湖池屋「エキゾチップス」シリーズの新フレーバー「マンゴーカレー味」8/3全国発売開始。

公開日: 全国, 新メニュー

株式会社フレンテの事業会社である株式会社湖池屋(本社:板橋区/社長:田子忠)は、「エキゾチップス」ブランドより「エキゾチップス マンゴーカレー味」を、2015年8月3日より全国・全チャネルにおいて発売することを発表した。

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【開発背景】
朝食マーケットを意識した第4の朝食として、2015年6月に発売した「ポテトチップス もも味」、「ポテトチップス バナナ味」は、“ポテトチップスを朝食に”という今までにない斬新さと“フルーツ×ポテトチップスという組み合わせ”に注目が集まり、“ポテトチップス”の新しい可能性を広げる商品として話題となった。

今回、エキゾチックなスパイスの香る本格的タイ料理の味わいのポテトチップス「エキゾチップス」ブランドの夏向けの新商品を開発するにあたり、同社ではこの結果を振り返り、消費者は今まで体感(タイ感)したことのない未知の味わいに対する興味・関心が高まっているのではないかという仮説を導き出した。

そして新フレーバーを検討する中、タイの一部の地方では知られているものの、まだ一般的には認知度のあまり高くない“フルーツ”を使用したタイ料理があることを発見。前述の経験を踏まえながら、納得がいくまで何度も試行錯誤を続けた結果、同商品が完成した。

【商品特長】
・本格的なタイ料理の味わいを追及。
・東南アジア料理でよく使用されるスパイスやハーブを使用。
・スパイスやハーブの辛さとおいしさを、カリッとした食感とともに楽しめる厚切りポテトチップス。
・エキゾチックな雰囲気が漂う商品パッケージ。

【味の特長】
芳醇なマンゴーの甘さとココナッツミルクのまろやかさが特徴的。赤唐辛子・コリアンダー・クミン・ターメリック・ジンジャー・ガーリックといった6種のスパイス&ハーブを使用し、甘さと辛さの絶妙なバランスがくせになる、タイテイストなマンゴーカレーの味わいに仕上げた一品となっている。

【エキゾチップス マンゴーカレー味 商品概要】
■内容量:54g
■価格:オープン価格
■発売日・販売先:2015年8月3日(月) 全国・全チャネル

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