日本ハンバーグ協会主催「第一回ハンバーググランプリ」全国から18品の金賞バーグが決定。

公開日: イベント, 全国

ハンバーグ文化の啓発とハンバーグの更なる普及のために活動している一般社団法人日本ハンバーグ協会(事務局:東京都渋谷区恵比寿)は、全国のハンバーグ専門店・飲食店・市販食品を対象に日本全国に存在する美味しいハンバーグを部門別に表彰し、日本を代表するにふさわしい「金賞バーグ」を決定するコンテスト『第一回ハンバーググランプリ』を実施したことを発表した。

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さらにハンバーグの日を記念し、今回チルド・冷凍部門で金賞バーグに輝いた全5品と、グランプリ候補に挙がったチルド・冷凍商品全15品の合計20品を試食する「第2回ハンバーグ味利きトライアル」を8月10日(月)19時30分より日本ハンバーグ協会事務局(株式会社オールアバウト内/恵比寿)にて開催が決定した。

同コンテストでは、2015年4月15日(水)~5月10日(日)に同協会が運営するWebサイトにて全4部門から募集し、エントリーがあった全322品のハンバーグを対象に、同協会が一次審査を実施。金賞候補である「優秀バーグ」全38品を選出した。

続く本選では、同Webサイトにおいて一般投票を実施(6月2日~6月30日)。投票結果によって金賞バーグ18品が決定した。
「金賞バーグ」に輝いた店舗・商品は、協会サイトでの紹介や、金賞受賞記念品の進呈を予定しているとの事。

▼グランプリ結果発表:http://hamburg-jp.org/project/gp/2015/

【第一回ハンバーググランプリ 金賞バーグ 結果発表】
■エコノミーバーグ部門(1,000円未満)
店舗名:手作りハンバーグの店 とくら(京都府)
商品名:オリジナルハンバーグ 833円(税抜)

店舗名:キッチン ハセガワ(東京都)
商品名:ハンバーグ(デミグラス) 889円(税抜)

店舗名:極味や 福岡パルコ店(福岡県)
商品名:極味やハンバーグステーキ(S130g)ランチ 722円(税抜)

店舗名:洋食コノヨシ(北海道)
商品名:ConoYoshiこだわり特製ハンバーグ 180g(熟成デミグラスソース) 980円(税抜)

店舗名:Cafeレストラン ガスト(全国)
商品名:チーズINハンバーグ 499円(税抜)

■メジャーバーグ部門(1,000円~3,000円未満)
店舗名:手作りハンバーグ工房Toshi(北海道)
商品名:たっぷり山わさびハンバーグ 1,565円(税抜)

店舗名:俺のハンバーグ山本(東京都)
商品名:俺のハンバーグ 1,620円(税抜)

店舗名:グリルK(東京都)
商品名:炭火焼ハンバーグ 1,556円(税抜)

店舗名:洋食UCHOUTEN(東京都)
商品名:黒毛和牛ハンバーグ(ライス、味噌汁付き) 1,019円(税抜)

■デラックスバーグ部門(3,000円以上)
店舗名:洋食MIYASHITA(東京都)
商品名:和牛100%のレアハンバーグ 4,444円(税抜)

店舗名:アッシェドール タケウチ(神奈川県)
商品名:アッシェドールハンバーグステーキ 4,444円(税抜)

店舗名:ホテルニューオータニ大阪(大阪府)
商品名:“尾崎牛”ハンバーグととろけるビーフシチュー 4,167円(税抜)

店舗名:フランス料理レストラン「ヴェル・ボワ」(神奈川県)
商品名:伝統のハンバーグコース 3,080円(税抜)

■チルド・冷凍バーグ部門(市販食品)
企業名:株式会社マルシンフーズ
商品名:マルシンハンバーグ贅沢仕立て オープン価格

企業名:滝沢ハム株式会社
商品名:和牛ハンバーグデミグラスソース オープン価格

企業名:株式会社花正(肉のハナマサ)
商品名:お肉屋さんのハンバーグ オープン価格

企業名:プリマハム株式会社
商品名:極上時間(R)~プライムレシピ~
4種のチーズ入り煮込みハンバーグデミグラスソース オープン価格

企業名:ハインツ株式会社
商品名:‘本’デミグラスハンバーグ オープン価格

【「第2回ハンバーグ味利きトライアル」概要】
■開催日時:2015年8月10日(月) 19時30分~21時(受付19時15分)
■定員:30名
※参加申し込み締め切り 8月7日(金)
■参加費:2,500円(税込)~
■URL:http://peatix.com/event/102908/

■内容:
同コンテストのチルド・冷凍バーグ部門にノミネートされた優秀バーグを含む、同協会が厳選した全20種類を試食。

【第一回ハンバーググランプリ 概要】
[主催]
日本ハンバーグ協会

[審査対象]
2015年4月15日(水)から2015年5月10日(日)までの間に同協会Webサイトにて「エコノミーバーグ部門(1,000円未満)」「メジャーバーグ部門(1,000円~3,000円未満)」「デラックスバーグ部門(3,000円以上)」「チルド・冷凍バーグ部門(市販食品)」以上4部門で募集し、自薦・他薦にてエントリーされた全322点。

[審査方法]
□一次選考(審査:日本ハンバーグ協会)
エントリーされたハンバーグの中から、部門別に「優秀バーグ」全38点を選出。

□本選(一般投票・日本ハンバーグ協会)
選出した全38の「優秀バーグ」を対象に、WEBサイトにて一般投票、および同協会の審査により「金賞バーグ」を選出。

[ハンバーグ大使 笠原 秀幸(かさはら ひでゆき)氏 コメント]
『こんにちは!三度のご飯よりハンバーグが好き!ハンバーグ大使の笠原秀幸です!ハンバーググランプリは、その候補、全てのハンバーグが美味しくてしょうがなくて、あぁ、このまま、いっそハンバーグに埋もれてしまいたいと思いました。選考は、困難であり、幸せな時間でございました。
そして、8月9日はハンバーグの日です!ハンバーグ好きの皆さまと一緒に、ハンバーグで盛り上がる最高の日になったらいいなと思ってます!』(原文まま)

[ハンバーグ大使 笠原 秀幸氏 プロフィール]
俳優 ハンバーグ大使。
95年NHK日中合作ドラマ「大地の子」主人公・陸一心の少年時代役でデビュー。以降着実に演技の道を歩む。近年の作品に、映画「BANDAGE」「天地明察」、ドラマCX「夏の恋は虹色に輝く」TBS「獣医ドリトル」NTV「トッカン」「金田一少年の事件簿」などがある。昨年からは監督業にも挑戦している。

【日本ハンバーグ協会 概要】
2013年10月にハンバーグ愛好家たち(ハンバーグ侍・小町)によって結成された愛好家団体。2015年3月に協会会員数1,000名を突破。
更なる会員数増加を目指すと共に、「ハンバーグで日本を元気に」をテーマに、日本のさらなるハンバーグの消費量拡大とハンバーグ文化の発展をめざしている。

http://hamburg-jp.org/

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