カゴメ株式会社(社長：寺田直行、本社：愛知県名古屋市)は、新ジャンルの″生鮮飲料″「GREENS」を提供するジュースバーを、2015年9月16日(水)～9月22日(火)の期間、伊勢丹新宿店にて展開することを発表した。
同店は、2015年9月10日(木)にオープンする「GREENS OMOTESANDO」に続くコンセプトショップで、鮮度を感じる“色・香り・食感”を追求し、まるで野菜をかじったような “鮮度”を感じることができる“生鮮飲料”「GREENS」を展開するジュースバーである。
ショップ内では「GREENS OMOTESANDO」同様、野菜や果物を食べる感覚でジュースを楽しんでもらいたいとして、その場で野菜飲料を作って提供する。
なお同シリーズは今後、首都圏エリアのコンビニエンスストアやスーパーでの販売も予定されている。
※店舗での販売時はキャップがない状態で提供。要望に応じて持ち運び用のキャップ配布。
※コンビニエンスストア、スーパーで販売予定の「GREENS」は、伊勢丹新宿店での提供商品と原料・製法の一部、価格、パッケージ、商品ラインナップなどが異なる。
【「GREENS」とは】
今までの野菜飲料とは異なる“鮮度”を感じることができる“生鮮飲料”という新しいジャンルの飲料。
人が“鮮度”を感じる要素を徹底的に研究することで、今までの野菜飲料とは異なる『鮮度を感じる、新しい野菜のかたち。』を実現。
【「GREENS」店舗概要】
■実施概要：
伊勢丹新宿店 本館地下1階 フードコレクションにて実施。
専門スタッフによって下ごしらえされた野菜やフルーツを使い、その場で野菜飲料を作って提供する。
■販売商品：
・Green mix（小松菜・セロリ・キウイ等）
青々しい香りと、セロリ・キウイのシャキシャキ・つぶつぶ食感
※茨城県東茨城郡茨城町のカゴメ契約農家で生産された「いなむら」使用。葉が大きく濃緑でテリが強く、茎が太いのが特徴で、収穫後厳格な冷蔵管理を行うことで鮮度を維持している。(伊勢丹新宿店での提供商品限定）
・Yellow mix（黄人参・パイン・グレープフルーツ等）
爽やかな香りと、パイン・グレープフルーツのシャキシャキ・つぶつぶ食感
・Purple mix（ビート・いちご・ぶどう等）
ビートの野菜を感じる香りと、いちご・ぶどうのつぶつぶ・プチプチ食感
・GREENS×パティスリー”Peltier”コラボケーキ
【店舗情報】
■店舗名：GREENS
■住所：東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 本館地下1F フードコレクション
■開催期間：2015年9月16日(水)～9月22日(火) 無休
■営業時間：10:30～20:00(伊勢丹新宿店の営業時間に準ずる)
【「GREENS OMOTESANDO」店舗概要】
流行の発信拠点である表参道の大通り沿いに「GREENS OMOTESANDO」を9月10日(木)から展開。
■店舗名：GREENS OMOTESANDO
■住所：東京都渋谷区神宮前６丁目2-9 ぺルティエ 1F
■開催期間：2015年9月10日(木)～1-1月1日(日) 無休
■営業時間：11:00～19:00（一部日程では変更の可能性有り）
※すべての商標は、各々の所有者の商標または登録商標です。