天丼てんや、松茸の入ったかき揚げ「秋天丼」や「ゆず胡椒だれ鶏・つくね天丼」などを販売開始。

公開日: 新メニュー

天丼てんやは、期間限定メニューとして、この時季ならではの松茸香る「秋天丼」と、初登場のゆず胡椒だれで爽やかに仕上げた「ゆず胡椒だれ鶏・つくね天丼」を9月17日(木)から販売することを発表した。
また、季節限定の単品メニューとして、旬を迎える京都丹波産「大黒本しめじ」の天ぷらも登場するほか、9月24日(木)からは、天丼・天ぷらとよく合うワインの提供も限定9店舗にて開始される。

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「秋天丼」は、贅沢な香りが楽しめる<松茸といかのかき揚げ>、上品な味わいの白身魚<ほうぼう>、食べ応えのある<まいたけ>などを盛り合わせた一杯となっている。毎年人気の食材である松茸を、今年は食感の良いいかと合わせ、大振りでサクサクのかき揚げに仕上がっておる。丼と麺を一緒に楽しめるセット「秋味小町」も提供される。
人気の肉天丼シリーズからは、九州産の銘柄鶏「華味鳥(はなみどり)」を、鶏天とつくねの異なる食感で堪能できる「ゆず胡椒だれ鶏・つくね天丼」が登場する。天丼てんや初のオリジナルゆず胡椒だれと、ゆず胡椒のWトッピングで、ピリリと爽やかな辛味の利いた一品に仕上がっている。「華味鳥」の濃い旨みと肉厚な歯ごたえに、ゆずの風味を楽しむことができる。

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また、旬の単品メニューとして京都丹波産「大黒本しめじ」の天ぷらが期間限定にて販売されるほか、天丼てんや初となるワインの提供も限定9店舗にてスタートする。

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【季節限定メニュー「秋天丼」/
「ゆず胡椒だれ鶏・つくね天丼」販売概要】
販売期間 : 2015年9月17日(木)
~2015年10月28日(水)(予定)
販売店舗 : 天丼てんや160店舗(予定)
※東京競馬場店、海ほたるPA店、上里SA店では販売なし
販売時間 : 各店舗の営業時間内
※営業時間は店舗により異なる

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