焼きたてパイ専門店「Little Pie Factory(リトル・パイ・ファクトリー)広尾店」は、2015年10月1日(木)～10月31日(土)まで、ハロウィンシーズンに合わせた期間限定パイを2種類販売することを発表した。
今回販売するのは、「気分が盛り上がる大人のハロウィンパーティー」をテーマに、秋ならではの素材をふんだんに使用した「バーボンバターキャラメルパンプキン」と「いちじくと鶏肉のスパイス煮」の2種。
【10月期間限定メニュー】
■バーボンバターキャラメルパンプキン：480円(税込)
パンプキンクリームは、甘みに優れた「雪化粧かぼちゃ」という品種をベースに、カナダ産メープルシロップで風味に深みを加え、「パンプキンパイスパイス」と呼ばれるシナモンやジンジャーなどで香ばしさを出している。
ほろ苦いバターキャラメルソースは、ほのかにバーボンの華やかな香りをまとった、なめらかでリッチな味わい。
さらにかぼちゃの果肉がゴロゴロ入っており、ホクホクとした食感のアクセントをプラスしている。
■いちじくと鶏肉のスパイス煮：480円(税込)
あめ色になるまで煮込んだドライいちじくや玉ねぎなどの香味野菜の甘さと、ブラックペッパーなどの香り高いスパイスの風味が印象的な秋の食材を詰め込んだパイ。ローストしたやわらかい鶏肉の旨味もしっかり味わえる贅沢な一品となっている。
【店舗概要】
2014年11月7日にオープンした、本格的なパイを約15種類揃える焼き立てパイ専門店。海外においては「母の味」として親しみのあるパイだが、日本でも最高のパイを追求し、焼き立てパイをより多くの人々に楽しんでほしいという思いから誕生した。
一押しのパイは、リンゴの旨味を最大限に引き出す独自製法をほどこした「アップルパイ(税込380円)」。
＜基本データ＞
・店名：Little Pie Factory(リトル・パイ・ファクトリー)
・住所：東京都港区南麻布5-16-6 コウセイ広尾ビル1F
・電話：03-5791-3075
・営業時間：9：00~19：00(売り切れ次第、閉店)
Copyright (C) 2015 Little Pie Factory