大戸屋、ふんわりと泡立てた生クリームの食感が楽しいかき氷2種を期間限定発売。

公開日: 全国, 新メニュー

株式会社大戸屋(東京都武蔵野市/代表取締役社長:窪田健一)は、2016年7月5日(火)から9月中旬までの期間限定で、生クリームを泡立てて作る“ふんわりクリーム”をトッピングした「宇治抹茶のかき氷」と「いちごのかき氷」を販売することを発表した。

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昨年好評を博した抹茶といちごのかき氷を、風味と食感にこだわってふんわり泡立てた生クリームを使用し、北海道産のあずきを合わせた“ふんわりあずきクリーム”と、練乳を合わせた“ふんわり練乳クリーム”としてリニューアル。
同店で提供するデザートは、合成甘味料や合成着色料を使用しておらず、余計なものをいれない、自然なやわらかな味が楽しめる。

「宇治抹茶のかき氷」:324円(税込350円)
宇治抹茶のみを使用した、ほんのり苦味のある風味豊かなシロップに、北海道産のあずきを使用したほのかに甘い“ふんわりあずきクリーム”を合わせた一品。宇治抹茶の香りとやさしい甘さが楽しめる。
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「いちごのかき氷」:324円(税込350円)
果肉が残るように仕上げたいちごソースの程よい酸味に、“ふんわり練乳クリーム”の甘さを合わせた一品。北海道産のあずきの味がアクセントとなっている。
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○大戸屋ホームページ:https://www.ootoya.com/
○Facebook:https://www.facebook.com/ootoya/

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