蕎麦カフェ「BWCAFE」、新感覚の冷やし麺「夏のとうもろこしスムージーつけ蕎麦」を提供開始。

公開日: 新メニュー, 関東

株式会社and I(本社:東京都荒川区、代表取締役:鈴木 雅和) は、創作蕎麦を看板とする蕎麦カフェ&バルBWCAFE(ビーダブリューカフェ)にて、8月1日より新メニューを提供開始することとを発表した。

czMjYXJ0aWNsZSM0NzM1NSMxNjY5MzgjNDczNTVfREZuTG1RU0Z3TC5KUEc

■夏のとうもろこしスムージーつけ蕎麦:¥850(税込)
とうもろこし、オクラ、枝豆等の夏野菜をたっぷりと使用し、塩出汁と豆乳で丁寧に仕込んだ一品。疲労回復効果のほか、とうもろこしの食物繊維、オクラの肌への保湿効果もあり美容やアンチエイジング効果も期待できる。
まるでビシソワーズのようなコクと舌触りをもつ新感覚の冷たいつけ汁に、カリッと美味しい自家製クルトンと爽やかな香りのイタリアンパセリをトッピングしている。

■店舗特徴
女性一人でも入れる蕎麦屋を作りたいという想いから生まれた『蕎麦カフェ』。鰹出汁の効いた定番の蕎麦のほか、オリジナル創作蕎麦を展開しており、ランチタイムは約9割が女性客となる。
食後には「蕎麦茶ぷりん」や「蕎麦粉のジェラート」等の蕎麦屋ならではの豊富なスイーツも楽しめる。

■メディア紹介実績
<2015年>
日本テレビ「Zip」
フジテレビ「めざましテレビ」
テレビ朝日「グッドモーニング」
日刊ゲンダイ
KADOKAWA「エンタミクス」

<2016年>
まっぷる「夏遊び本(首都圏版)」
YAHOOライフマガジン
BS取材、撮影予定(2016.8下旬)

▼食べログ:http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13177140/
▼ぐるナビ:http://r.gnavi.co.jp/3htcubf20000/

ミニストップ、GWに向けシェアできる“バケツ”スイーツ2品が登場。

ミニストップ株式会社は、ゴールデンウィークに向けて家族や友達とシェアできる“バケツ”スイーツ2品を2

記事を読む

ミニストップ、アルフォンソマンゴーを楽しむ「無限Wマンゴープリン」が登場。

ミニストップ株式会社は、“いつまでも食べ続けられるおいしさ”をコンセプトに開発した「無限スイーツ」シ

記事を読む

すた丼屋、“五月病”を吹き飛ばすスタミナのトリプルコンボが新登場。

丼チェーン「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」を運営する株式会社アントワークスは、2018年5月1日

記事を読む

はま寿司、人気商品「博多とんこつラーメン」がより濃厚になって登場。

株式会社はま寿司が展開する回転寿司チェーン「はま寿司」では 4月26日(木)に、スープにこだわった「

記事を読む







  • 提携メディア: LINEニュース smartnews
    Totopi



PAGE TOP ↑