グランドハイアット東京、期間限定ハロウィンメニューを各店舗で10/1より展開。

公開日: 新メニュー, 関東

グランドハイアット東京(東京都港区、総支配人:スティーブ ディワイヤ)は、期間限定のハロウィンメニューを2016年10月1日(土)より、各店舗にて順次展開することを発表した。

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<オーク ドア(6階 ステーキハウス)>
■ハロウィンにちなんだ“かぼちゃ型”ハンバーガーが登場
新鮮な素材をウッドバーニングオーブンでダイナミックに調理する同店では、ハロウィンをモチーフにしたかぼちゃ型ハンバーガーが新登場。
かぼちゃのペーストを混ぜ込み、かぼちゃ型に焼き上げたバンズでビーフパティをサンドし、かぼちゃのスライスやスパニッシュハム、グリュイエールチーズをトッピングした、スパイスアイオリソースとともに楽しむ一品。スイートポテトフライが付け合せとなっている。

[メニュー/料金(税・サービス別)]
パンプキンバーガー 2,200円
[提供期間]
2016年10月1日(土) ~ 10月31日(月)
[提供時間]
11:30 ~ 14:30 (土・日・祝 ~ 15:00)

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■ハロウィンをモチーフにしたスイーツ「ハロウィン アフタヌーンティー」
世界の洋菓子大会で優勝、受賞したパティシエたちを輩出してきたペストリーチームオリジナルのスイーツは、パンプキンプリンが入ったクリーミーなパンプキンタルト、チョコレートの苦味がアクセントのサクサクした食感の“こうもり型”チョコレートクッキー、こうもりのチョコレートのトッピングがキュートなパンプキンロールケーキ、パンプキンクレームブリュレのミニスイーツ4種。コーヒーまたは紅茶とともに堪能することができる。

[メニュー/料金(税・サービス別)]
ハロウィン アフタヌーンティー 2,000円
パンプキンタルト
こうもり型チョコレートクッキー
パンプキンロールケーキ
パンプキンクレームブリュレ
ドリンク(コーヒーまたは紅茶)

※スイーツのみのアラカルトは2名で2,900円

[提供期間]
2016年10月1日(土) ~ 10月31日(月)
[提供時間]
15:00 ~ 17:00
[店舗情報]
「オーク ドア」
〒106-0032 東京都港区六本木6-10-3 グランドハイアット東京 6階
03-4333-8784(直通)

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<オーク ドア バー(6階 バー)>
インターナショナルな雰囲気の中、種類豊富なカクテルやワインが楽しめる同店では、注射器やドクロ型のグラス、ドライアイスなどをつかったカクテルを日数限定で展開し、ハロウィンをより一層盛り上げる。

[メニュー/料金(税・サービス別)]
・V-BLOOD(バンパイアの血) 1,300円
バンパイアの血に見立てて注射器に入れたザクロシロップとウォッカを、ロックグラスに入った炭酸ジュースに注入して楽しむカクテル。アルコール度が低く、アルコールが苦手な人も飲みやすい一杯。

・Brain(脳みそ) 1,900円
ウォッカとライムジュースでつくったカクテルに、脳みそをイメージしたクランベリーゼリーを入れたカクテル。ガイコツの形をしたグラスをつかい、ハロウィン独特の不気味な雰囲気を演出。

・Deadly Rose(死のバラ) 1,700円
シルバーテキーラをベースに、リンゴのブランデーやザクロシロップ、ライムジュースをミックスして赤いバラをイメージ。さらにドライアイスを入れてスモークを出す演出が見た目にも楽しい一杯。

・Trick or Treat(トリック オア トリート) 1,700円
ウォッカにメロンとパイナップルジュースをミックスした、大人のお菓子をイメージした一杯。

[提供期間]
2016年10月21日(金)、22日(土)、28日(金)、29日(土)、30日(日)
[提供時間]
18:00 ~ 24:30
[店舗情報]
「オーク ドア バー」
〒106-0032 東京都港区六本木6-10-3 グランドハイアット東京 6階
03-4333-8784(直通)

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<チャイナルーム(6階 中国料理)>
中国各地の代表的な料理や本格的な飲茶を楽しめる同店では、日本ではめずらしいゴマ風船を、ハロウィンのシンボル“ジャック オ ランタン”をモチーフに約30cmと大きく仕上げて提供。中には、蓮の餡をもち米の皮で包み骨の形に仕上げた饅頭と、蓮の餡をかぼちゃペーストで包んだ可愛らしいかぼちゃ型の饅頭が1つずつ入っている。

[メニュー/料金(税・サービス別)]
ハロウィン限定ゴマ風船 2,900円
※追加料金:骨饅頭/かぼちゃ饅頭 各1つ300円
[販売日]
2016年10月31日(月)
[提供時間]
ランチ 11:30 ~ 14:30 (土・日・祝 ~ 15:00)
ディナー 18:00 ~ 21:30
[店舗情報]
「チャイナルーム」
〒106-0032 東京都港区六本木6-10-3 グランドハイアット東京 6階
03-4333-8785(直通)

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<フィオレンティーナ ペストリーブティック(1階 ペストリー ブティック)>
かぼちゃやこうもり、オバケなどの可愛らしいモチーフでハロウィン気分を盛り上げる、パーティーギフトにもぴったりの限定スイーツを展開。

[メニュー/料金(税・サービス別)]
・ジャック オ ランタン 4,000円(1個)
チョコレートでできたかぼちゃのジャック オ ランタンの中に、キャンディーなどのお菓子を詰め込んだ一品。今年はギフト用にソフトケースに入れて提供する。
※サイズ:14~15cm

・パンプキン パリブレスト 670円/3,800円
自転車の車輪の形に作られた「パリブレスト」のハロウィン限定バージョン。パンプキンに見立てたサクサクの生地で、パンプキン、ピスタチオ、カスタードの3種のクリームを挟み、小さなかぼちゃのマジパンを中央に添た可愛らしいスイーツ。
※サイズ:直径6cm/直径12cm

・パンプキンロールケーキ 2,000円
フレッシュなパンプキンでつくったクリームを、パンプキンパウダーを練りこんだ生地で包んだロールケーキ。表面にはパンプキンクリームをトッピングし、こうもり型のチョコレートを飾りつけた、ハロウィンを盛り上げるスイーツ。
※サイズ:27cm

・ハロウィン クッキー 650円~800円(1個)
オバケやこうもりなど、ハロウィンをモチーフにしたものを展開。大きさは、幅10cm前後で、種類によって異なる。

[販売期間]
2016年10月1日(土) ~ 10月31日(月)
[営業時間]
9:00 ~ 22:00
※商品の配送は不可。
※フルーツの入荷によっては発売日が前後する可能性あり。
[店舗情報]
「フィオレンティーナ ペストリーブティック」
〒106-0032 東京都港区六本木6-10-3 グランドハイアット東京 1F ロビーフロア
03-4333-8713(直通)

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