ポートランド発・大人のドーナツ「カムデンズ ブルー★ドーナツ」常設ショップ初オープン。

公開日: 大人, 関西

オレゴン州ポートランド発祥の「カムデンズ ブルー ★(スター) ドーナツ」は、阪神梅田本店地下1階洋菓子売場に2016年9月7日(水)オープンする。

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「カムデンズ ブルー ★(スター) ドーナツ」は、“全米で最も住んでみたい都市”に選ばれ、美食の街として知られるオレゴン州ポートランド発祥。『米国でベスト10のドーナツ店』として高く評価され、2015年に日本初上陸を果たした。
その注目のお店が本年1月のポートランドフェアで関西初登場し、大成功を収め、今回満を持して常設ショップとしてオープンする。

“大人のドーナツ”と称されることも多い同店のドーナツは、南フランスのクラシックなブリオッシュのレシピで作られており、サックリとした食感。原材料にこだわり抜いたブリオッシュをベースに、フルーツやナッツをトッピングやソースに使用。今回、阪神百貨店オリジナルドーナツも販売予定となっている。

ブルーベリー バーボン バジル 411円
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ワイルドブルーベリーのピューレを使用して、フレッシュバジルとバーボンで香りづけしたドーナツ。

コアントロー クリーム ブリュレ 411円
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バニラクリームをつめたブリオッシュ生地の表面をていねいにキャラメリゼして仕上げ、コアントローシロップのピペットを付けたドーナツ。

シグネチャーグレーズ 314円
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ほんのり甘いシナモンとバニラ味のオリジナルグレーズドーナツ。

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