海老を丸ごと包んだ大きな餃子が登場。餃子専門店「新橋ぎょうざ」、海鮮餃子定食を期間限定提供。

公開日: 新メニュー, 関東

アークランドサービスホールディングス株式会社の子会社であるアークダイニング株式会社(本社:東京都千代田区/代表:岡村 俊美)は、新橋で展開している餃子専門店「新橋ぎょうざ」にて期間限定商品「海鮮餃子定食」と「海鮮合盛餃子定食」を9月12日(月)から期間限定で販売することを発表した。

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今回発売するのは、海老のすり身をベースに調味料等を絶妙の配合で店仕込みし、海老を丸ごと大きな半月形に包んだ海老ぎょうざと、手切のイカと魚のすり身・調味料を合わせ丸形に包み大きくカットしたイカを上にのせたオリジナル蒸餃子。
海老とイカ2個づつの海鮮餃子と海老2個イカ1個に定番の肉餃子1個が合盛となっている。

◆海鮮餃子定食:840円(税込)
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◆海鮮合盛餃子定食:890円(税込)
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【販売概要】
■販売期間:9月12日(月)~1ヶ月程度
※在庫がなくなり次第終了。
■販売店舗:新橋ぎょうざ本店
■販売時間:10:00~23:00(22:30ラストオーダー)

【新橋ぎょうざについて】
甘味を引き出すための野菜と旨味の多い牛・豚・鶏の挽肉、数種の調味料を絶妙に配合し、12cmの大きな皮で半月形に包んだ完全オリジナルの餃子を提供。
店舗で餃子餡(具)を混ぜ一つ一つ丁寧に手包みし、特製の機器で蒸上げ大きな鉄板で焼き、自家製のにんにく・ニラ醤油をかける独特の調理法で仕上げている。
ニオイの気になる人もさっぱりと味わえるにんにく・ニラ醤油をのせない「しろ餃子」のほか、餃子だけでは物足りない人のために「食べ放題のイカの塩辛」も提供している。

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