株式会社スイーツデザインラボは、季節ごとにテーマを変える『BUTTER & DEL’IMMO（バター＆デリーモ）』の季節限定ショップ第３弾として、「CHOCOLATE STAND（チョコレートスタンド）」をバレンタインに先駆けてニューヨークスタイルのポップコーン専門店「Butter POPCORN 渋谷マルイ店」内に2017年1月27日（金）、「Butter POPCORN 神戸ハーバーランド店」内に2月3日（金）にそれぞれオープンする。
「CHOCOLATE STAND（チョコレートスタンド）」は、『Pâtisserie & Café DEL’IMMO』のシェフパティシェ・江口和明氏の監修により、季節ごとにテーマを変えるスイーツショップ。季節ごとにテーマが変わるだけでなく、「五感を刺激し、気軽に楽しめる」をコンセプトにしたシーズナルショップ。
第１弾は手作りで気取らない、ちょっとおしゃれなレモンスイーツをお届けする「Brooklyn Lemon（ブルックリン・レモン）」（2016年6月～）、第２弾は“マロン”をテーマにした「Many Many MARRON（メニーメニー・マロン）」（2016年9月～）をそれぞれ期間限定でオープンした。
第３弾は、バレンタインシーズンを目前に、ホットチョコレート専門店を展開する。
「CHOCOLATE STAND（チョコレートスタンド）」 メニュー
■ホットチョコレート
●ニューヨークホットチョコレート 480円
84％のビターなチョコレートとトフィークリームを使ったホットチョコレート。ニューヨーク定番のトフィークリームをチョコレートと合わせたオリジナルドリンク。84％の苦みの強いチョコレートとトフィーは相性抜群。
●ハワイホットチョコレート 480円
ミルクチョコレートにパッションフルーツソースとココナッツを合わせたホットチョコレート。ミルキーなホットチョコレートに酸味のあるパッションフルーツを加えてエキゾチックな香りのホットチョコレートが完成。甘さと酸味のバランスは抜群。
●シアトルホットチョコレート 480円
エスプレッソパウダーをかけたほんのりコーヒー風味のホットチョコレート。スッキリ切れのあるシアトルコーヒーをイメージ、コーヒー香るホットチョコレートに深煎りエスプレッソローストのコーヒーパウダーで本格ホットチョコレートに。
●ポートランドホットチョコレート 450円
カカオの香りを楽しむクラシックなホットチョコレート。カカオ本来の素材の美味しさを追求した本物のホットチョコレート。力強いカカオの風味とスッキリとした酸味、焦がした木のような香りが特徴。
■ショコラマドレーヌ
1個 280円 ／ 4個入りセット 1,080円
ニューヨーク、ハワイ、シアトル、ポートランドをイメージしたショコラマドレーヌ。
■ニューヨークチーズケーキ 150円
３種類のクリームチーズをブレンドして焼き上げた濃厚なニューヨーク風チーズケーキ。
アツアツのホットチョコレートに付けて。
■フリカケ
チョコレートやアーモンドをブレンドしパウダーにしたフリカケ。店頭ではホットチョコレートに自由にトッピングができるため、自分だけのオリジナルホットチョコレートを楽しめるようになっている。また、フリカケは店頭でも販売する。（1個 1,620円）
※価格は税込。※写真はイメージ。
また、オープン記念キャンペーンを開催。
Pâtisserie & Café DEL’IMMO 「ショコラマドレーヌ」無料チケットを下記店舗にて配布・交換する。
1日2回配布予定。
（渋谷マルイ店：1月28日（土）・29日（日）各日100枚配布／神戸ハーバーランド店：2月4日（土）・5日（日）各日100枚配布）
さらに、Instgramハッシュタグ投稿キャンペーンを開催。
＃チョコレートスタンド をつけてInstgramに写真を投稿した人に、Pâtisserie & Café DEL’IMMO「ショコラマドレーヌ」を1個プレゼントする。
（渋谷マルイ店、神戸ハーバーランド店：各店先着100名限定、なくなり次第終了）
※本キャンペーンの「ショコラマドレーヌ」は、Pâtisserie & Café DEL’IMMOで販売されている商品になり、CHOCOLATE STANDのショコラマドレーヌではない。
■店名：CHOCOLATE STAND（チョコレートスタンド）by Butter POPCORN 渋谷マルイ店
■住所：東京都渋谷区神南1‐22‐6 渋谷マルイ１Ｆ
■電話番号：03‐6455‐0219
■営業時間：11:00〜21:00 / 日・祝 11:00〜20:30
■定休日：渋谷マルイ店に準ずる
■販売形態：テイクアウトのみ
■オープン日：1月27日（金）
■店名：CHOCOLATE STAND（チョコレートスタンド）by Butter POPCORN 神戸ハーバーランド店
■住所：神戸市中央区東川崎町１丁目６番１号モザイク２F
■電話番号：078-362-1131
■営業時間：10:00〜21:00
■定休日：神戸ハーバーランド umieに準ずる
■販売形態：テイクアウトのみ
■オープン日：2月3日（金）