タリーズに新作飲む「クレームブリュレ」登場。コンテスト受賞スタッフ考案の人気ドリンクも復活。

公開日: ドリンク, 全国

タリーズコーヒージャパン株式会社は、「アーモンドプラリネソイラテ」「バニラクレームブリュレラテ」など季節限定商品を2017年2月15日(水)よりタリーズコーヒー全店で発売する。

「アーモンドプラリネソイラテ」は、2014年の「タリーズバリスタコンテスト」において創作ドリンク部門の最優秀賞“ベストシグニチャードリンク賞”を受賞した、タリーズ店舗フェロー(店舗スタッフ)考案のドリンクで、2015年に商品化して販売した際に好評だったため、今春も季節限定ドリンクとして発売するもの。アーモンドとメープルの香ばしい香りに、アーモンドプラリネクランチのカリカリ食感がアクセント。豆乳がアーモンドの香ばしい風味を引き立てる。
「バニラクレームブリュレラテ」は、マダガスカル産バニラビーンズ入りのカスタードソースを使用し、「クレームブリュレ」をモチーフにしたドリンク。メープルとカソナード(ブラウンシュガー)で、焦がしたカラメルの香ばしさと食感を表現した。スプーンでホイップクリームをすくって食べるのがおすすめ。カスタードソースとメープルの風味にカソナードの食感が、「クレームブリュレ」を演出する。
豆乳の軽い口あたりをお楽しみ頂ける「アーモンドプラリネソイラテ」と、バニラのデザートドリンク「バニラクレームブリュレラテ」、それぞれ芳醇なエスプレッソの香りとコクを楽しめるドリンクとなっている。

(写真上)「アーモンドプラリネソイラテ」(HOT/ICED)
Short:450円 Tall:500円 Grande:550円
(写真下)「バニラクレームブリュレラテ」(HOT/ICED)
Short:480円 Tall:540円 Grande:600円

「タリーズバリスタコンテスト」とは、タリーズ店舗フェロー(店舗スタッフ)のバリスタ技術、コーヒーに関する知識、お客へのホスピタリティの向上を図るべく毎年開催しているコンテストで、昨年17回目を迎えた。創作ドリンクを競う部門において最優秀賞を受賞したドリンクを、全店で季節限定ドリンクとして発売している。

また、新しいコーヒー豆「マンデリン G1 アルールバダ」を新入荷。

「マンデリン G1 アルールバダ」 1,200円/200g


スマトラ島で最も標高が高いコーヒー産地の一つ、アルール バダ地区産のシングルオリジンビーンズで、豊かな土壌や標高の高さによる栽培環境により、大地のような力強いコクに、ワインのようなフレーバーを感じるユニークな味わいを持つ。アルール バダ地区産ならではの、風味豊かなマンデリンコーヒーとなっている。
G1とは、マンデリンのコーヒー豆の中で最高ランクを指す。

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