資生堂パーラー、農園直送の大粒”佐藤錦”を贅沢に使用した味も見た目もかわいいパフェを期間限定発売。

投稿日:2017/06/15 14:29 更新日:

資生堂パーラーは、銀座本店 サロン・ド・カフェにて旬の山形県産さくらんぼ“佐藤錦”を贅沢に使ったパフェを提供する。

農園直送のこだわりのさくらんぼは大粒ではじける食感。上品な甘さがやさしいミルクアイスクリームと合わさり、味も見た目も愛らしい今だけの限定メニューとなっている。
また、資生堂パーラー日本橋髙島屋店・横浜髙島屋店・横浜そごう店・名古屋店では季節素材のこだわりパフェとして“佐藤錦”と“紅秀峰”のさくらんぼパフェが登場する。

■資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェ
期  間:6月20日(火)~6月30日(金)
提供商品:「山形県 岡田果樹園産 佐藤錦のパフェ」 2,480円(税込)
概  要:岡田果樹園から厳選した大粒のさくらんぼ“佐藤錦”を、ソース、シャーベット、コンポートにも使用し、愛らしいパフェに仕上げた一品。爽やかな酸味と上品な甘さが口いっぱいに広がる。ピンク色のチュイールもさくらんぼ風味となっている。

■資生堂パーラー 日本橋髙島屋店・横浜髙島屋店・横浜そごう店・名古屋店
・「山形県産 “佐藤錦”さくらんぼのパフェ」
期間:6月12日(月)~6月下旬
価格:1,890円(税込)
概要:さくらんぼの代名詞ともなった“佐藤錦”は、“ナポレオン”と“黄玉”で交配され、果肉は乳白色で、甘みと酸味のバランスがよい品種。
   ※デコレーションとして山形県産さくらんぼ「佐藤錦」を使用。

・山形県産 “紅秀峰(べにしゅうほう)”さくらんぼのパフェ
期間:6月下旬~7月上旬
価格:1,890円(税込)
概要:“紅秀峰”は、“佐藤錦”と“天香錦”で交配され、果肉はクリーム色で、酸味が少なく糖度が高い品種。
※デコレーションとして山形県産さくらんぼ「紅秀峰」を使用。

※写真はイメージであり、提供品は写真と異なる場合あり。
※フルーツの入荷状況により、メニュー内容および提供期間が変更になる場合あり。

■店舗情報
|銀座本店 サロン・ド・カフェ|
住  所:東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル3階
営業時間:火~土曜日 11:30~21:00(L.O.20:30)、日曜日・祝日 11:30~20:00(L.O.19:30)
定休日 :月曜日<祝日の場合は営業>
|日本橋髙島屋店|
住  所:東京都中央区日本橋2-4-1 髙島屋日本橋店本館8階
営業時間:11:00~21:30 (L.O.21:00)
定休日 :百貨店に準ずる
|横浜髙島屋店|
住  所:神奈川県横浜市西区南幸1-6-31 髙島屋横浜店6階
営業時間:10:00~20:00 (L.O.19:15)
定休日 :百貨店に準ずる
|横浜そごう店|
住  所:神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜店2階
営業時間:10:00~20:00 (L.O.19:15)
定休日 :百貨店に準ずる
|名古屋店|
住  所;愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ12階
営業時間:11:00~23:00 (L.O.22:00)
定休日 :年中無休

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