レタスの茎の部分に爪楊枝を刺しておくだけで、１ヶ月以上鮮度を保つことが出来るという裏技があるブログをきっかけにSNSで話題を集めています。
レタスって
こんな感じで芯に爪楊枝を3本位刺しておくと
成長点が破壊されて鮮度が長持ちするんだって。
やってみたら本当にパリパリが長持ちー！
邪魔な部分は折っちゃえばOK。
久々にヒットの裏ワザだ♪ pic.twitter.com/dgYisxMhue— capy (@capy1208) 2017年5月27日
【裏技】レタスの保存は「爪楊枝」を使うと1カ月以上長持ちしました！ https://t.co/C0Ejh9wJUm @comorie_comさんから
すげー。元野菜屋でも知らんかったわorz
— よ～かい＠福岡(PSO2-Ship3) (@yohkai_fuk) 2017年6月29日
なぜ長持ちするのか
茎の部分に重要なポイントがあり、レタスの成長を止めることが出来るとのこと。
石黒みずえさんのブログに詳しいやり方や情報があります。
https://comorie.nifty.com/3686.htm
テレビなどでも知られていたようですが、石黒さんのブログによって、ひろく広まるきっかけになったようです。
レタスの芯に爪楊枝刺すとレタスが赤くならないってのは、一年くらい前にNHKの番組でやってたのを見てからわたしもやってるけど、本当にびっくりするくらい全然赤くならないよ( ･ิ◡･ิ)
— (๑⊙д⊙๑) (@kinoko_bustos) 2017年6月29日
「少しかわいそう」「サイコっぽい」など見た目に突っ込みの声も
レタスにつまようじさすのカワイソ
— ごみってない (@turbo_stardust) 2017年5月28日
レタスの尻？芯？に爪楊枝刺すと成長点が破壊されて長持ちするってやつ、なんとなくおサイコっぽくてすき
— にすおじ(´◔‸◔`) (@nisu_egg) 2017年6月30日
『なぜ爪楊枝を刺すと良いかというと、レタスの成長点は芯の部分にあり、そこを適度に破壊することでそれ以上の成長が止まり、シャキシャキの状態が長く保てるからだそうです』
その…北斗神拳みたいな？https://t.co/GIxmvLbTiI @comorie_comさんから
— 浮屠 (@bot25026838) 2017年6月30日
今日はレタスも買ってきた。ツイッターにあったレタスの長持ちさせる方法を試すべく爪楊枝を芯に刺しました。ぐさっと。レタスは痛かろごめんよ。
— 葉風そよこ (@ezoengo) 2017年6月29日
レタス長持ちさせる為におじいちゃんが芯に爪楊枝刺してるんだけど、おばあちゃんが抜いちゃうんだって。「レタス可哀想ー😭」って。おばあちゃん可愛いかよ！！！
— 想 (@sou_arai) 2017年6月30日
確かにw
これを知らない身内が爪楊枝刺さってるレタス見て「呪い…？」って言ってましたw— F美（と飼い主） (@FM_calico) 2017年6月29日
ネットでは「さっそくやってみたい」「すぐ腐るから裏技うれしい」などの声が。暑くなる季節にぴったりの嬉しい裏技でした。