中本の夏のお楽しみ「冷しゃぶヒヤミ」は辛さ10でも食べやすい、期間限定で本店にも登場。

辛うまラーメンで人気の「蒙古タンメン中本」は、「冷たい麺＋冷たいスープ」のつけ麺「冷しゃぶヒヤミ」（れいしゃぶひやみ）を秋津店と本店で限定提供している。

画像は公式ページより

「冷しゃぶヒヤミ」は、2014年5月秋津店にて限定発売され、中本では珍しい「冷たい麺＋冷たいスープ」の組み合わせ。その名の通り冷し味噌をベースとしてゴマ風味で辛さと味わいを保っていて、湯がいて冷された豚肉やもやしなどの具は麺側に配置。辛さは★10だが冷たいスープの為、冷し味噌とは全く違うインパクトとなっている。秋津店、夏の風物詩としてファンの間では有名なメニューで、多店舗でも期間限定で提供されることがある。

秋津店では７月の限定メニューとして提供しており、2017年7月24日からは本店でも５日間限定で提供される。

ファンの間では“夏の秋津店といえば”「冷しゃぶヒヤミ」という存在

やっぱりお店へ食べに行くしか！(^_^)
今日はねつけ汁も麺も冷たい冷しゃぶヒヤミ(れいしゃぶひやみ)夏期限定で秋津店以外ではなかなかお目にかかれない限定メニュー。冷し味噌に胡麻をプラスした大好きなメニューの１つ。#冷しゃぶヒヤミ#蒙古タンメン中本 pic.twitter.com/7UrLk8BI7y

— Kazushi.Y (@Zakiyama1802) 2017年7月11日

仕事で近くまで来たのでお久しぶりの秋津店。限定の冷しゃぶヒヤミ。冷たい麺に冷たいスープで美味しい。食べてると毎年夏が来たなあと感じさせてくれます☀️ #蒙古タンメン中本 #冷しゃぶヒヤミ

@teru_tky2020がシェアした投稿 - 2017 7月 19 9:22午後 PDT

冷しゃぶヒヤミ！やっと食べました！スープというより付けダレ笑 pic.twitter.com/r0ujvYuctJ

— 児玉 翔太 (@p_plan1) 2017年7月6日

秋津にて冷しゃぶヒヤミ！今日も暑いのでこれ。秋津に来たらこれ。マイルドも美味しいけどこれ。 pic.twitter.com/oCVbvkt6kv

— さくら (@78__uw) 2017年7月8日

初めてでも「美味すぎる」の声

4日ぶりの中本😊 本日は初めましての秋津店。 オーダーは、冷しゃぶヒヤミ＋味付味玉でジャスト1000円2ポイントゲット😊 中本初の冷たいスープ。 初めて食べましたが、美味すぎる😍 夏がキターって感じになりました。 秋津は遠いですが、また食べに来たいと思います！ ご馳走様でした！ 2017中本77杯目 #蒙古タンメン中本 #蒙古タンメン #中本 #蒙古タンメン中本秋津店 #冷しゃぶヒヤミ

胡麻極辛🍜さん(@osamucaptain)がシェアした投稿 - 2017 6月 2 10:50午後 PDT

商品概要

商品名：「冷しゃぶヒヤミ」
価格：880円
辛さ表示：辛さ10
本店提供期間：7/24～28
秋津店提供期間：7月限定「冷しゃぶヒヤミ」と「冷しゃぶヒヤミマイルド」