日本初の「生クリーム専門店 ミルク」がオープンしてから1ヶ月。渋谷店では連日行列ができ、1ヶ月3万人が来店。今冬グランドーオープン予定だったが「冬まで待てない」という声に応え、8月から新規ポップアップストア、テイクアウト専門店を原宿と新宿にオープンする。また、生クリームが主役のシフォンケーキに加え新商品のチーズケーキも登場する。
私達はなぜ生クリームの本当の美味しさを知らないのか？
万人に愛される生クリームはパンケーキなどのパートナーとして主役を「引き立たせる」為に頑張ってきたが、その為に、美味しさを100％発揮する事ができなかった。
ミルクでは、産地とブレンド方法と製法にこだわり、「生クリームが主役」のスイーツを作る為に生クリームの魅力を最大限に引き出す事を追求している。
生クリームが主役のシフォンケーキ
ミルキーソフトのパフェ
ミルキーソフトクリーム
店舗概要
店名 ：生クリーム専門店 ミルク（商標出願中）
原宿店：東京都渋谷区神宮前3-25-18 原宿JUSTIN
新宿店：新宿駅東口 ルミネエスト1F