ふわふわパンケーキにゴロッとマンゴーが絶妙、北海道“ルタオ”カフェ「ドレモルタオ」の新作。

公開日: パンケーキ, 地方都市, 新メニュー

北海道小樽で大人気の「小樽洋菓子舗ルタオ」は、北海道の玄関口千歳にお店を構える「ドレモルタオ」より7月限定のパンケーキ「トロピカルマンゴー」を新発売する。

クリームチーズとリコッタチーズの2種類のチーズを使い、ご注文をいただいてから生地を立て、焼き上げるルタオのパンケーキは、深い味わいとあわ雪のようにとける口どけが特長。
新作のパンケーキは、たっぷりのマンゴーを使った限定パンケーキで、北海道の夏を盛り上げる一品。マンゴーの王様とも呼ばれる「アルフォンソマンゴー」は、香りが豊かで高い糖度が特長。このアルフォンソマンゴーの果肉をふんだんにトッピングしジューシーな味わいを楽しめるようになっている。さらに丁寧に下ごしらえし、キューブ状に散らしたのはアルフォンソマンゴーのアイス。ソースの代わりにパッションフルーツのジュレで爽やかな酸味をプラスし、ほんのりとココナッツが香るアイスをセンターにトッピングして仕上げた。

新作パンケーキ「トロピカルマンゴー」
商品価格:1,600円(税別)、ドリンクセット1,920円(税別)

店舗情報

店舗名 :ドレモルタオ
住所  :〒066-0043 北海道千歳市朝日町6丁目1番1号
営業時間:10時から18時 ※カフェは11時から17時30分L.O
定休日 :無休、無料駐車場あり

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