シャインマスカットや大粒の栗がゴロっと、「奇跡のパンケーキ」秋メニュー開始。

ベイクルーズグループの株式会社フレーバーワークスが展開する、スフレパンケーキ専門店「FLIPPER’S」は、9月の商品として、栗を使った期間限定メニューと、自由が丘店1周年記念のメニューを展開する。

「FLIPPER’S」は、 “最高の一皿”をコンセプトに、こだわりの素材とシンプルながらも素材本来の力を生かした製法で、新食感&新体験の「奇跡のパンケーキ」を提案。都内を中心に、国内外に計5店舗を展開している。
9月1日(金)から展開した「奇跡のパンケーキ マロン」は、オリジナルのマロンクリームに、大粒の渋皮栗をトッピングした秋らしい一皿。ピーカンナッツと、程よい酸味のあるカシスソースがアクセントになっている。

さらに、昨年秋にオープンした、自由が丘店の1周年を記念した「奇跡のパンケーキ シャインマスカット&ナガノパープル」を、自由が丘店限定で、9月15日(金)より30日(土)まで発売。
口当たり滑らかなフロマージュブランのクリームの上に、皮ごと食べることの出来る、大粒の山梨県産シャインマスカットと、瑞々しくジューシーな長野県産ナガノパープルをたっぷりとトッピング。コクがありながらもほのかな酸味のあるクリームと、弾けるような果肉の上質な甘味がマッチする、プレミアムな一皿に仕上げた。

奇跡のパンケーキ マロン ¥1,400

販売期間 : 9月1日(金)−10月1日(日)
販売店舗 : 国内4店舗

奇跡のパンケーキ シャインマスカット&ナガノパープル ¥1,700

販売期間 : 9月15日(金)−9月30日(土)
販売店舗 : 自由が丘店限定

下北沢店 住所 : 東京都世田谷区北沢2-26-20 1F
自由が丘店 住所 : 東京都目黒区自由が丘1-8-7 3F
吉祥寺店 住所 : 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-10-5 1F
名古屋ラシック店 住所 : 愛知県名古屋市中区栄3-6-1 B1F

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