ミシュランガイド東京2015、低価格帯のおすすめ店を掲載する「ビブグルマン」にラーメン店が多数登場。

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日本ミシュランタイヤ株式会社(東京都新宿区 代表取締役社長:ベルナール・デルマス)が発表した東京エリアの飲食店・レストランと宿泊施設を紹介する「ミシュランガイド東京2015」のセレクションに都内ラーメン店が多数掲載された。
掲載されたのは、ビブグルマンという部門で、昨年より東京エリアのセレクションに登場した。
昨年はフランス料理とイタリア料理の2つのカテゴリーだけが対象だったが、今年より新たに和食のカテゴリーが加わった。全部で22種類もの和食に該当するカテゴリーが掲載されている。
星が付かないお店の中でも5,000円で食事ができる、コストパフォーマンスが高いおすすめの飲食店・レストランにビブグルマンマークがつけられている。

「ミシュランガイド東京2015」のビブグルマン部門に掲載されたラーメン店は以下の通りとなっている。
(50音順)
青葉
維新
伊藤(北区)
伊藤(中央区)
金時
好日
Gottsu
しながわ
ソラノイロ
多賀野

トイ・ボックス
ドゥエ イタリアン
びぎ屋
ぶらり
ブンブン ブラウ カフェ
不如帰
三藤
むぎとオリーブ
麺 えどや
もりずみ
やまぐち

詳細は書籍もしくはデジタル版でご確認頂けます。

■発売概要
タイトル:ミシュランガイド東京2015
発売日:2014年12月5日(金)
価格:本体3,000円+税、(税込3,240円)
ISBNコード:978-4-904337-10-3
発行:日本ミシュランタイヤ株式会社

2015MGT_HY01_19_giji_CS6.indd

■「ミシュランガイド・デジタル」概要
アドレス:http://michelinguide.gnavi.co.jp (PC&スマートフォン対応)
主な機能:ミシュランガイド掲載店の閲覧・検索、ブックマーク機能、店舗情報メール送信機能、地図閲覧・印刷機能、など
価格:年間2,376円(税込)もしくは、月額216円(税込)※書籍購入者は年間1,620円(税込)

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