品川プリンスホテル、デコれるクリスマススイーツ「+Happy パステル プティ ヴェリーヌ」を発売。

品川プリンスホテルの「ブーランジュリーシナガワ」では、女性におすすめのクリスマススイーツ「+Happy パステル プティ ヴェリーヌ」を2017年12月1日(金)~25日(月)まで販売する。

ファッションや食事を“自分流”に撮影して楽しむ女性向けに、お客さま自身で仕上げのデコレーションを楽しめるクリスマススイーツを女性ホテリエによる企画開発チーム「+Happy Project」とパティシエが考案。ホームパーティーなどでアレンジを楽しめる3種類のパステルカラーのスイーツ「ヴェリーヌ」は、ライムミント、パッションマンゴー、ローズライチフランボワーズの3つのテイストを2層仕立てにし、ハート型のフルーツをあしらったグラスデザート。セットになっているマシュマロやベリーなど6種のカラフルなトッピングを乗せてアレンジすることで、世界にひとつだけのスイーツを作りながら食べれる。

商品概要

 

「+Happy パステル プティ ヴェリーヌ」  ¥3,200


■内容:ヴェリーヌ3種、トッピング6種
■販売レストラン:「ブーランジュリーシナガワ」(品川プリンスホテル メインタワー2F)
■販売期間:2017年12月1日(金)~25日(月)
■お問合せ・ご予約:TEL:03-5421-1114 (レストラン総合予約9:30A.M.~8:00P.M.)

1. CHOCOLAT BLANC <ライムミントムース(上)×ホワイトチョコレート(下)>
爽やかなミントフレーバーとチョコレートの甘さが程よい仕上がりに。ムースの中に隠したチョコレートクッキーでサクサクとした食感もプラスした。

2.DEUX FROMAGES <パッションマンゴームース(上)×レアチーズ(下)>
柔らかなレアチーズの上にフルーティーなパッションマンゴームースを重ね、コクのあるベイクドチーズケーキのキューブを中に閉じ込めた。

3.MIGNON ROSE <ローズライチフランボワーズムース(上)×パンナコッタ(下)>
パンナコッタのまろやかな口当たりが、ローズ香るフランボワーズムースと、中に詰めたミックスベリーの甘酸っぱさにとてもよく合う。

★セットのトッピング6種 … 組み合わせ次第で様々な味を楽しめる。
・カラフルマシュマロ
・ベリー(ラズベリー、ブルーベリー)
・アラザン
・チョコレートクランチ
・モチーフチョコレート(ハート、羽、フラワー)
・トッピングソース(チョコレート、ストロベリー、パッションマンゴー)
 

その他、品川プリンスホテルで販売するクリスマスケーキ

写真左から、
■サパン・ドゥ・ノエル 2017 ¥18,000  (直径約24cm、高さ約45cm) ※数量限定
■ショコラ ルージュ      ¥6,500  (直径約18cm、高さ約9cm)
■あまおうロイヤルショート   ¥6,000  (直径約15cm、高さ約11cm)
販売レストラン:「ブーランジュリーシナガワ」(品川プリンスホテル メインタワー2F)
予約期間:2017年12月23日(土)まで ※引渡し2日前までの予約
引渡し期間:2017年12月16日(土)~25日(月)1:00 P.M.~9:00P.M.

※上記料金には、消費税含む。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合あり。
※特定原材料7品目食物アレルギー(えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生)の方は申告。
※上記内容はリリース時点(10月13日)の情報であり、変更になる場合あり。
※写真はイメージ。

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