バーミヤン、史上最辛の“鬼辛”『マーボタンメン』など数量限定で発売。

株式会社すかいらーくが展開する中華レストラン「バーミヤン」では、2017年11月16日(木)より、「冬のキラめきご馳走中華と冬に食べたいラーメンフェア」を開始する。

本フェアでは、寒くなる冬にぴったりの熱々の新ラーメン4種が登場する。「辛旨盛り辛味噌マーボタンメン」は、“ふつう” “辛口” “鬼辛”の3段階から好みの辛さを選べ、“鬼辛”は“ふつう”の辛さ7倍※1でバーミヤン史上最も辛い一品。

バーミヤンのマーボタンメンスープは、2種の唐辛子で辛みを引き立て、さらに自家製のおつまみ豆板醤を加えることで辛さだけでなくコクを感じることができる。スープに辛味をつけたことで、マーボタンメンの真髄である”辛旨”を最初の一口から最後の一滴まで楽しむことができる。さらに自家製麺のモチモチ感や、野菜のシャキシャキ食感も同時に楽しめる満足度の高い１杯。

他にも、鶏白湯スープ・鶏のモミジスープと8種類の野菜をじっくり煮込んで旨みを引き出した野菜系スープを合わせた、“濃厚スープのこってりラーメン”でお馴染みの「京都風ラーメン」や、ミニロブスターの身と甲羅がトッピングされたお祝い事にもぴったりな「ロブスター味噌ラーメン」も登場する。
※1 カプサイシン含有量比による数値