サンドイッチ&ロールケーキ専門店に赤い花をテーマにした上品なX’masロールケーキが誕生。

ベイクルーズグループの株式会社フレーバーワークスが運営する、サンドイッチ&ロールケーキ専門店「Bon Vivant(ボン ヴィヴァン)」では、クリスマス限定ロールケーキを、2017年12月22日(金)-25日(月)の4日間限定で発売する。

今年のBon Vivantのクリスマスケーキは、フランス語で”赤い花”を意味する”Fleur rouge”をテーマに、クリスマスの食卓を美しく彩る、上品なロールケーキを展開。

「ストロベリークリスマスロール」は、独自の製法で焼き上げたふんわり柔らかなビスキュイに、ミルキーなバニラクリームとイチゴのコンフィチュールを巻き込んだ。
甘酸っぱいいちごやラズベリー、赤すぐり、花びらに見立てたチョコレートを、こぼれ落ちそうなほど贅沢にトッピングし、雪の上に降り積もる赤い花を表現した。

さらに、栗をふんだんに使用したブッシュ ド ノエル「クリスマスモンブランショコラ」も登場。
愛媛県産とフランス産の2種の栗を使った口どけまろやかなマロンクリームを巻き込んだ生地を、チョコレートムースでコーティング。和栗の渋皮煮をトッピングした、芳醇な栗の香りが楽しめるクリスマス限定ケーキ。

商品概要

・商品名 :
*ストロベリークリスマスロール(3,000円(税込))
*クリスマスモンブランショコラ(3,200円(税込))
・発売期間:12月22日(金)~ 12月25日(月)
・予約  :12月24日(日)までTELまたは店頭にて受け付け

店舗概要

・正式名称:Bon Vivant 渋谷店(ボン ヴィヴァン)
・住所  :東京都渋谷区渋谷1-14-11 BCサロン2F
・営業時間:11:00-19:00(L.O 18:30)
・電話番号:03-6418-1955
・定休日 :不定休

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