株式会社なか卯が展開する丼ぶりと京風うどんの「なか卯」は、2017年12月14日(木)に、厚切りした柔らかな牛タンを使用した「牛たん重」を期間限定で新発売する。
今回発売する「牛たん重」はこれまで「熟成リブロースステーキ重」や「黒毛和牛重」などを販売してきたプレミアム重シリーズ第 5 弾の商品。牛タンの味付けとして定番のレモン、人気のネギタン塩をイメージしたなか卯特製の「塩だれ」には瀬戸内産レモンを使用しました。トッピングのシャキシャキ食感のねぎと、ご飯に敷いた海苔の香ばしさが風味をより一層引き立てる、食べごたえのあるお重となっている。つけ合わせは刻み高菜。
商品概要
牛たん重(並) 890円
牛たん重(大盛) 950円
※ 価格は全て税込
※ お持ち帰りあり
※ 全462店舗で販売予定(12月8日時点)
※ 1月上旬に販売終了予定
<これまでのプレミアム重シリーズ>
第 1 弾 うな重(2016 年 8 月~)
第 2 弾 ローストビーフ重(2016 年 9 月~)
第 3 弾 熟成リブロースステーキ重(2017 年 2 月~)
第 4 弾 黒毛和牛重(2017 年 9 月~)