ライトアップコーヒー、クリスマスだけの季節限定「クリスマスコーヒー」を発売。

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LIGHT UP COFFEEでは、12/25(日)まで限定でクリスマスコーヒーを、LIGHT UP COFFEE吉祥寺店・下北沢店・京都店とWEB SHOPにて販売する。

農園・作り手ごとの個性あふれるコーヒーをお届けする、東京吉祥寺の自家焙煎コーヒーショップLIGHT UP COFFEEでは、クリスマスのイメージにぴったりのコーヒーを世界中の農園の中から探し展開している。

◇クリスマスコーヒー「ロスピリネオス」
まるでストロベリーのような果実の香り。後味まで長く残り続けるチョコレートケーキのような甘さ。驚くほどフルーティで芳醇なコーヒー。

◇甘く芳醇なロスピリネオス農園のコーヒー
今回クリスマスに合わせてご用意したコーヒーは中米エルサルバドルの「ロスピリネオス農園」のコーヒー。
この農園は設立からもう130年近く続く歴史ある農園で、グアテマラから持って来たブルボン種のコーヒーで農園を始めた。ブルボン種と言えば甘さが特徴の歴史も長い品種ですが、今回のコーヒーはブルボンエリテという品種。特に甘くフルーツの風味が強い品種。エリテとは優秀という意味で、優れたブルボンの樹同士の交配で生まれ、大切に育てられてきた。

綺麗に赤く熟した甘いコーヒーチェリーだけを丁寧に収穫しています。綺麗に赤く熟した甘いコーヒーチェリーだけを丁寧に収穫している。
コーヒーを洗って乾かす精製所。収穫期にはみんなで一斉に精製を進めます。コーヒーを洗って乾かす精製所。収穫期にはみんなで一斉に精製を進める。

今回はこの甘いブルボンエリテ種のコーヒーを、ナチュラル精製という精製方法で用意。チェリーのまま乾燥させて、乾いてから種を取り出すナチュラル精製。とにかく甘く、ストロベリーのようなフルーティな香りが特徴的な精製。

チェリーのまま乾燥させるナチュラルプロセスで、より甘い香りが際立つ。チェリーのまま乾燥させるナチュラルプロセスで、より甘い香りが際立つ商品。

販売概要

・販売期間:2017年12月25日(月)まで
・販売内容:WEBショップ・店頭でのコーヒー豆販売、店頭でのコーヒードリンク販売。

【メニュー】

・ドリップコーヒー 500円
1杯ずつ丁寧に淹れるハンドドリップ。1杯ずつ丁寧に淹れるハンドドリップ。


・カフェラテ 500円
ミルキーで飲みやすい、優しい甘さのラテ。ミルキーで飲みやすい、優しい甘さのラテ。


・エスプレッソ 300円
コーヒーの甘さと華やかさを濃縮したエスプレッソ。コーヒーの甘さと華やかさを濃縮したエスプレッソ。


・カフェモカ 600円
ココアとチョコレートを加えて甘く仕上げたカフェモココアとチョコレートを加えて甘く仕上げたカフェモカ

【クリスマスコーヒーキャンペーン】
ティーバッグ方式で抽出できるお手軽な”COFFEE BAG”。クリスマスコーヒーのCOFFEE BAGをクリスマスの日に店頭にて無料で配布。お湯に浸すだけで楽しめるコーヒーバッグ。

・対象日 :2017年12月25日(月)
・対象店舗:

◇LIGHT UP COFFEE吉祥寺 先着50名
・所在地 :東京都武蔵野市吉祥寺本町4-13-15 (JR中央線 吉祥寺駅から徒歩7分)
・営業時間:10:00 – 20:00

◇LIGHT UP COFFEE京都 先着30名
・所在地 :京都府京都市上京区青龍町252 (京阪 出町柳駅から徒歩3分)
・営業時間:8:00 – 19:00

◇LIGHT UP COFFEE下北沢 先着20名
・所在地 :東京都世田谷区代田2-29-12 (小田急線 世田谷代田駅から徒歩2分)
・営業時間:10:00 – 19:00

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