ハーゲンダッツを使った贅沢なスイーツプレートが登場。札幌グランドホテルで期間限定フェア開催。

株式会社グランビスタ ホテル&リゾートが経営する、札幌グランドホテルは、2018年1月15日(月)より、世界を魅了するハーゲンダッツのアイスクリームを使ったスイーツフェアを開催する。

札幌グランドホテルは、寒い季節に暖かいホテルの中で“冬アイス”を愉しむ「ハーゲンダッツフェア」を1月15日(月)より開催する。

世界中で愛されているハーゲンダッツのアイスクリームは、日本で美味しく提供するために、素材である牛乳を北海道東部根室・釧路地区のみに限定している。
開業当時より「地産地消」をうたい、北海道食材にこだわる当ホテルとも深いつながりを感じ、このフェアの開催に至った。

第一弾は開催から2月14日(水)までバレンタインをテーマに、第二弾は2月15日(木)~3月14日(水)までホワイトデーをテーマに、各3種類のスイーツが登場。

開催概要

・開催場所:ノーザンテラスダイナー(東館1階)
・利用時間:14:00~17:00(ラストオーダー)
・開催期間:

==Vol.1 2018年1月15日(月)~2月14日(水)==
【テーマ:「バレンタイン」】

◇クリスプチップチョコレートのショコラサバラン<¥1,200>
ラム酒が薫る大人味のスイーツ。クリスプチップチョコレートアイスクリームとナッツの食感が愉しい魅惑的な一皿。


◇バニラと金柑のミルフィーユ仕立て<¥1,300>
爽やかな柑橘仕立て。サクサクのパイ生地を合わせた新感覚のミルフィーユ。ミルクの味が濃いバニラアイスクリームとチョコレートアイスクリームを使用。


◇バニラのベイクドアラスカとチェリージュビリ<¥1,200>
熱々とひんやりのハーモニー。バニラアイスクリームをメレンゲで覆い、その上からリキュールをかけて仕上げるスイーツ。赤ワイン風味のソースと共に。

==Vol.2  2018年2月15日(木)~3月14日(水)==
【テーマ:「ホワイトデー」】


◇グリーンティーと温かい苺ソースのチョコレートドーム<¥1,200>
チョコレートのドームの中に、抹茶のシフォンケーキ、白玉、グリーンティーアイスクリームなどを忍ばせた。苺ソースでドームを溶かして和洋のコラボを堪能できる。


◇ほうじ茶のフォンダンショコラマイヤーレモンの香り<¥1,300>
和の趣きを一皿に。ほうじ茶入りのホワイトチョコレート生地で仕上げたフォンダンショコラ。中からとほうじ茶のガナッシュが溶け出し、アイスクリームとの絶妙な味わいを生み出す。


◇ジャンボバゲットのフレンチトースト~2種のアイスクリームと共に<¥1,200>
フレンチトースト進化系。ホテルで人気のジャンボバゲットを外はカリカリ、中はしっとり焼き上げ、バナナとミックスベリーをトッピング。

≪ハーゲンダッツフェア スイーツ制覇スタンプラリー≫
期間中、フェアメニューを注文の方に抽選でプレゼントが当たるスタンプラリーも開催。
・2種類制覇:ハーゲンダッツミニカップギフト券 30名
・4種類制覇:ノーザンテラスダイナー ランチバイキングペアご招待券 5組10名

ホテル概要

・名称 :札幌グランドホテル
・所在地:〒060-0001 北海道札幌市中央区北1条西4丁目
・問合せ:TEL:011-261-3311
・URL:http://www.grand1934.com

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