コロワイドグループの株式会社レインズインターナショナルでは「牛角」にて昨年も好評を博し、2万食以上販売した「うに」を使用した商品を進化させ、2018年新春商品として1月1日（月）～1月31日（水）まで期間限定にて販売する。
2017年の流行語にも選ばれた「インスタ映え」な商品として昨年から人気が出ている「うにく」。
牛角でも2017年1月に発売をし、1ヶ月間で約2万食と好評を博した。今年はさらに進化をさせ、上品な脂があり、シルクのように舌触りがなめらかでやわらかく、とろけるザブトンと“うに”と“酢飯”の相性を一口で楽しめる形に変化をさせ登場。
黒毛和牛ザブトンでうに、酢飯を巻いて口いっぱいにほおばり、濃厚な甘さ、舌触りを楽しんでいただける商品。
販売概要
販売期間：2018年1月1日（月）～31日（水）
販売店舗：牛角全店舗