株式会社dotは、世界と日本をつなぐ扉がコンセプトである「Anywhere Door」にて、ヨーロッパで話題のまるで本物のフルーツのようなスイーツを再現した「原宿りんご」をバレンタインバージョンで完全予約制にて販売する。
「ドコデモドア」の名前の通り世界と日本をつなぐ扉がコンセプトのAnywhere Door。今回はInstagramで人気の海外スイーツをバレンタインバージョンで提供する。
フランス、イタリア、ロシアなどのトップパティシエたちが作る本物のフルーツのようなケーキがInstagramで話題を呼んでいることから、それを再現したまるで本物のりんごのような「原宿りんご」を昨年11月に発売。今回は、チョコレートを使用したバレンタイン限定スイーツでご提供する。
中はとろりと溶けだす「原宿りんご」 バレンタイン限定ビターチョコレートを使用。
通常は、りんごのホワイトムースを使用のところ、今回は、バレンタイン限定でビターチョコレートの上品なムースに。国産の紅玉で作ったりんごのコンポートを包み、周りにはパウダー状にしたホワイトチョコレートを丁寧にふきかけた。
チョコレートのほんのりビターな味わいに、りんごのコンポートでさっぱりと甘酸っぱさが加わり、普段とは違う、ちょっと大人な「原宿りんご」。バレンタインを演出するハートもあしらい、最高に可愛いスイーツに仕上がっている。
販売価格 ：1,600円＋税
予約期間 ：2018年2月12日まで
受け取り期間：2018年2月13日・14日
店舗概要
【Anywhere Door】
所在地 ： 渋谷区神宮前3-27-15 FLAG1A
TEL ： 03-6721-1995
営業時間 ： 11:00-19:00