はま寿司、旨みたっぷり濃厚「春の旨だしはまぐりラーメン」が今年も登場。

株式会社はま寿司が展開する回転寿司チェーン「はま寿司」では3月1日(木)に、春に旬を迎える「はまぐり」を使用した「春の旨だしはまぐりラーメン(360 円+税)」の販売を開始する。

はまぐりを使用したラーメンは毎年この時期限定で販売しており、昨年はわずか1カ月で60万杯以上売り上げるなど、好評を博した。

スープには、北海道産真昆布とはまぐりをまるごと 1 時間かけてじっくり抽出した出汁を使用。
さらにはまぐりエキスを追加することで、はまぐりの濃厚な旨みを最大限引き出している。トッピングははまぐりの他、
味と食感のアクセントとして青ねぎと白髪ねぎを採用し、スープの風味を楽しむためにシンプルな設計に。

商品概要

・商品名 :春の旨だしはまぐりラーメン
・価格  :360円+税
・販売店舗:導入店舗全487店舗(2月23日時点)
・販売期間:3月1日(木)~4月下旬に販売終了予定

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