千葉県に３店舗展開するバウムクーヘン専門店「せんねんの木」は、一番人気商品「とろなまチョコバウム」の販売数が年間３万個を達成した。「とろなまチョコバウム」は、焼き立てふわふわのバウムクーヘンに、チョコレートフォンデュをまるで漆塗りのようにしっとりとコーティングさせた、新感覚のバウムクーヘン。
２０種類以上の豊富なバウムクーヘンを取り揃えている当店でも、「とろなまチョコバウム」が約７割の販売数を誇る圧倒的一番人気商品となっている。
ベストお取り寄せ大賞2017受賞
バウムクーヘン＆とろとろムースの『二段バウム製法』
「とろなまチョコバウム」が人気のヒミツは、『二段バウム製法』と呼ばれる、バウムクーヘン専門店「せんねんの木」オリジナルの製法で、せんねんの木が手作りで焼き上げたバウムクーヘン生地を土台に、口に入れた瞬間トロッととろけるチョコムースを贅沢にどっしりと敷き詰め、さらに全体をコクのあるチョコレートフォンデュでコーティング。レアチーズムースと苺ソースで仕上げた「とろなま苺のレアチーズ」も人気。
店舗概要
手作りバウムクーヘン専門店「せんねんの木」
本店所在地：千葉県市原市五井東3-48-1
せんねんの木 patisserie（君津店）
せんねんの木 factory & cafe（祇園店）
せんねんの木 市原本店
URL：http://www.sennennoki.com/