スフレパンケーキ専門店「FLIPPER'S」は、新業態となる、テイクアウト型スフレパンケーキプリン専門店「FLIPPER'S STAND」の一号店「FLIPPER'S STAND NEWoMan新宿店」を4月27日(金)よりオープンする。
「FLIPPER'S」は、"最高の一皿"をコンセプトに、宮城県産の卵、北海道産の牛乳やバターなどのこだわりの素材と、シンプルながらも素材本来の力を生かした製法で焼き上げる「奇跡のパンケーキ」を提案している。
2016年夏のオープン以来、現在国内外に8店舗を展開し、累計80万皿を超える新体験&新食感のスフレパンケーキを届けてきた。
■新業態。テイクアウト限定のスフレパンケーキプリン専門店
新業態「FLIPPER'S STAND」は、"もっと多くの人に、もっとカジュアルに"という思いのもと、従来のスフレパンケーキの概念を一新する、テイクアウトメニュー限定のスタンドとして誕生する。
ギフトや自分へのご褒美などの様々なシーンで、スフレパンケーキをデイリー楽しめる新しいスタイルを提案。
新しく誕生するメニューは、厳選素材を使って丁寧に焼きあげる繊細な生地と、卵の魅力を凝縮したカスタードプリンを掛け合わせた「奇跡のスフレパンケーキプリン」。
生地の中に自家製クリームをフィリングし、焼き立てのしっとり感とふわふわ食感を実現した。
スプーンを入れるとクリームがとろりと顔を出し、生地とプリンを一体化させるように包み込む。スフレパンケーキ、メープルバタークリーム、キャラメルソース、カスタードプリンが織りなす4層が、優しい風味と共に時間差でとろけ出す、進化系スイーツ。
キャラメルソースがアクセントになった「プレーン」、濃厚な「チョコレート」、季節限定フレーバー「ストロベリー」の3種類を展開。
2個以上お買い上げの方には、オリジナルBOX付きで提供。
オープン記念として、4月27日(金)から5月6日(日)までの10日間限定で、3個入りBOXをお買い上げの各日先着100名様に、FLIPPER'S STAND オリジナル保冷バッグをプレゼント。
店舗概要
■進化系スイーツ"奇跡のスフレパンケーキプリン"
FLIPPER'S STAND NEWoMan新宿店
オープン日 : 2018年4月27日(金) 営業時間 : 平日 8:00-22:00(土日祝 8:00-21:30)
住所 : 東京都渋谷区千駄ヶ谷 5-24-55 NEWoMan エキナカ(新宿駅新南口 駅構内)
TEL : 03-6685-3311(4/27より開通) 定休日 : 不定休(館に準ずる)