小樽洋菓子舗ルタオは阪急うめだ本店地下1階洋菓子売場にチーズクリームサンド専門店Fuwa-Trois （フワトロワ）をグランドオープンする。
「フレッシュ」と「常温」の２種類のスイーツで、それぞれ３つのチーズを組み合わせた、チーズスイーツの新たな世界を展開する。
クリームチーズ、ゴーダチーズ、チェダーチーズを使用したフレッシュタイプのブッセ「ブーシェ フレ」（1個281円）は、ふんわりとした食感の生地とクリームのフレッシュな作り立てのおいしさ。
同じく３種のチーズを使い、サックリした生地でサンドしたバターチーズクリームサンド「ブーシェ ブール」（4個入り1,134円～）は常温で数日間日持ちし、ギフトや手土産にも使える商品となっている
商品概要
ブーシェ フレ
1個 281円（税込）
5個 1,405円（税込）
※ひとり5個まで
メレンゲと卵黄をたっぷり使って、ふわふわに焼き上げた生地。
生クリームとクリームチーズを合わせた、濃厚なミルクを感じる生クリーム。
ふくよかなチーズの味わいは、カスタードクリームに粒状のゴーダチーズ、チェダーチーズを合わせた。
工房でフレッシュなつくりたてお届けるブーシェフレとなっている。
ブーシェ ブール
4個入 1,134円（税込）
8個入 2,247円（税込）
12個入 3,348円（税込）
チェダーチーズパウダーとアーモンドパウダーを加え、サクッと焼き上げたブッセ生地は、噛むほどに感じるチーズの風味と優しい甘さ。チーズの風味豊かなバタークリームは、カマンベール、ゴーダチーズを合わせた。
チーズとバターの奥深い味わいに満たされる、ブッセスタイルの新定番ブーシェブールとなっている。
店舗情報
店名：Fuwa-Trois （フワトロワ ）
住所：大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店B1 洋菓子売場
開店日：2018年6月20日（水）
営業時間：日〜木／10:00〜20:00 金〜土／10:00〜21:00
公式サイト：https://www.letao.jp/shop/fuwa-trois.php