「 ラーメン 」 一覧

【糖質制限】麺なしラーメン、麺を豆腐に変更できる「中本」のカスタマイズが新しい。

辛うまラーメンで人気の「蒙古タンメン中本」は、2017年6月より全店舗で麺を豆腐に変更できるカスタマイズメニュー「麺→豆腐変更券」が発売されています。 中本で麺→豆腐変更にトライしてみる。 pi

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シルクロードから老舗「蘭州ラーメン」店が初上陸、中国政府認定「馬子禄(マーズルー)」オープン。

100年以上の歴史と伝統を持つ老舗蘭州ラーメン店『馬子禄(マーズルー)』の日本店が、2017年8月22日(火)AM11:30に東京・神田神保町にオープンする。 日本店の店長は、大学時代を

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404“Not Found”なラーメン店の「昆布水」にハマる人が続々、ドゥルドゥルな美味さとは。

2017/07/30 7:00 | ラーメン , ,

店名がまさかの「404」、1週間のうちたったの1日しか営業していないまさに“404エラー:Not Found”状態のラーメン店が栃木県小山市にあります。しかも店名は以前「Not Found」だったとの

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【好調】ラーメン女子博、大阪開催が決定。わずか3年で地方展開、女性のためのラーメンイベントが定着。

ラーメン女子博実行委員会は、とことん女性に特化した女性のためのラーメンイベント『ラーメン女子博』を初の地方展開として大阪で開催する。 日本を代表する国民食“ラーメン”。 世界的なブーム

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三田製麺所、夏季限定の“灼熱祭り”に新激辛メニュー、特製ラー油の「灼熱唐揚げ」が新登場。

つけ麺専門店「三田製麺所」では、開催中の夏季限定キャンペーン「灼熱祭り」で、新メニュー「灼熱唐揚げ」を販売開始する。 激辛の「灼熱つけ麺」「灼熱まぜそば」は好評を博しており、2016年同

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ロクシタン、恋を引き寄せるハーブ“ヴァーベナ”を使った『サマーヴァカンスプレート』を夏季限定で発売。

ライフスタイルコスメティックブランドのロクシタンは、夏におすすめの爽やかなハーブの香りのフレグランス「ヴァーベナ」にちなんで、ヴァーベナとマンゴーをふんだんに使用した夏季限定スイーツ『マンゴーとヴァー

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埼玉の超名店「四つ葉」がカップ麺に、濃厚な鶏の旨みと複数種の醤油でコクとキレのあるスープを再現。

エースコック株式会社は、「一度は食べたい名店の味 四つ葉監修の一杯 行列必至の中華そば」を新発売する。 「一度は食べたい」と思うほどの人気有名ラーメン店とのコラボシリーズ第十弾。連日長蛇

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中本の夏のお楽しみ「冷しゃぶヒヤミ」は辛さ10でも食べやすい、期間限定で本店にも登場。

辛うまラーメンで人気の「蒙古タンメン中本」は、「冷たい麺+冷たいスープ」のつけ麺「冷しゃぶヒヤミ」(れいしゃぶひやみ)を秋津店と本店で限定提供している。 画像は公式ページより 「冷しゃぶヒ

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ラーメンに「鶏節」ブーム到来。鶏のうま味にレンゲを持つ手が止まらない、今年おさえるべき2店を紹介。

ラーメン官僚(田中一明)の「麺レポ!」 田中一明/ GourmetBiz編集部[編] 鶏節を用いるラーメン店舗が徐々にではあるが増えてきている。今回は関東近辺で「鶏節」を使ったラーメンが味わえ

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ローストビーフ油そばビースト、肉系メニュー6品を新発売。ビーフだけじゃない“本気の油そば”を提案。

2017/07/21 16:24 | ラーメン, 大人, 新メニュー, 関東

イートアンド株式会社は、“大人のグルメ系油そば”専門店「ローストビーフ油そば ビースト」の新橋店・東池袋店2店舗限定で、「厚切り焼豚の辛味噌油そば」など肉に特徴のある新商品6品を7/21(金)より順次

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横浜家系激辛ラーメン店「壱角家RED」ギネス級唐辛子メニューに“3分で完食”チャレンジ企画を開催。

2017/07/19 14:20 | ラーメン, 全国, 大人, 新メニュー

横浜家系ラーメンを提供する壱角家を運営する株式会社ガーデンは、世界最恐の辛さを誇る唐辛子を使ったメニューを展開する「壱角家RED」が2017年7月19日(水)にオープンすることを記念し、期間限定の激辛

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3秒に1杯売れたスシローの“まぜそば”第二弾、ピリ辛えびとパクチーの「濃厚えび味噌まぜそば」登場。

2017/07/19 14:05 | ラーメン, 全国, 新メニュー

株式会社あきんどスシローは、“すし屋のまぜそば” シリーズ第二弾、濃厚でピリ辛なえびのうまみとパクチーの香りが夏らしい『濃厚えび味噌まぜそば』を7月21日(金)よりスシロー全店にて販売する。

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ファミマ、ライザップ監修の”低糖質”にこだわった夏向け新メニュー4種を全国で発売。

RIZAP株式会社と、株式会社ファミリーマートは夏向けの新メニューとして、おいしさと糖質の量にこだわった「RIZAP チーズアイスバー」など全4種類の新商品を、2017年7月18日(火)から全国のファ

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【辛うま】ファミマの激辛冷し「ビビン麺」、キムチが加わりさらに辛くなって今年も登場。

株式会社ファミリーマートは、昨年発売し、その本格的な辛さが話題となった「ビビン麺」をリニューアルした「激辛!!ビビン麺」を2017年7月18日(火)から全国のファミリーマート・サークルK・サンクス約1

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【人気】セブン限定“中本”の「北極ラーメン」箱買いする人が続出、公式ネット通販では翌日に売り切れ。

2017/07/13 13:26 | ニュース, ラーメン, 全国

セブンイレブン限定で 2017年7月12日(水)より発売された「セブンプレミアム 蒙古タンメン中本 北極ラーメン」が人気を博している。以前販売された際に購入した人がファンになり、復活販売を待ちわびた状

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【うま辛】カルディ、シビれ系ポテチなど“アジアのスパイス”を堪能できる夏向け商品3品を新発売。

株式会社キャメル珈琲が運営する、コーヒーと輸入食品を取り扱うカルディコーヒーファームでは、この夏アジアのスパイスに注目。2017年8月より旨味たっぷりで刺激的な辛さの新商品を展開する。 <オリジ

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かっぱ寿司、好評につき販売休止中だった「油そば」が数量限定で復活。“追いシャリ”で〆るのがおすすめ。

2017/07/12 14:21 | ラーメン, 全国, 新メニュー

かっぱ寿司では、昨年の夏に期間限定で販売開始後、好評のあまり一時販売休止にもなった「かっぱの油そば」を7月13日(木)より復刻販売する。 「かっぱの油そば」は、カツオをベースとした特製ダ

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【辛うま】丸亀製麺、ラー油入りのピリ辛だれと“たっぷり”牛肉の「旨辛肉つけうどん」を全国で販売。

2017/07/12 11:49 | ファミレス, ラーメン, 全国, 男飯

讃岐うどん専門店「丸亀製麺」は、『旨辛肉つけうどん』を2017年7月19日(水)から9月上旬まで、期間限定で販売する。 割り下で焼いたたっぷりの牛肉をラー油入りのピり辛だれで 『旨辛肉つけ

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ギネス級の激辛ラーメンを提供、横浜家系「壱角家」から激辛専門店「壱角家RED」オープン。

2017/07/07 13:21 | ラーメン, 大人, 新メニュー, 関東

横浜家系ラーメンを提供する壱角屋を運営する株式会社ガーデンは、世界最恐の辛さを誇る唐辛子を使ったメニューを展開する、激辛ラーメン専門店「壱角家 RED」を 2017年7月19日(水)に東京都渋谷に初出

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三田製麺所、要望殺到により夏季限定あっさり・ヘルシー爽やか冷し麺“レモン冷し麺”復活。

2017/07/06 14:16 | ラーメン, 関東, 関西

株式会社エムピーキッチンが運営する、つけ麺専門店「三田製麺所」は、2017年7月7日(金)から2017年8月末までの約2か月間、夏季限定で「レモン冷し麺/パクチーレモン冷し麺」を販売する。

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三田製麺所虎ノ門店「つけ麺」が半額の1杯380円、2日間限定でオープンセールを開催。

株式会社エムピーキッチンが運営する、つけ麺専門店「三田製麺所」が、東京港区虎ノ門に国内21店舗目となる「三田製麺所 虎ノ門店」を2017年7月6日(木)にオープンする。 オープンを記念し

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ラーメン好きが手放しで賛辞、今年の新人王候補「かしわぎ」は醤油も塩も“どうしようもなく美味い”。

2017/07/06 11:31 | ラーメン, 特別企画, 関東

ラーメン官僚(田中一明)の「麺レポ!」 田中一明/ GourmetBiz編集部[編] 2017年6月2日にオープンしたばかりの新店、東京・東中野の「かしわぎ」が、オープンから1ケ月も経たない現

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麺屋武蔵、売れ切れ続出の限定ラーメン「ベジ白湯カレー麺」をレギュラーメニュー化。

2017/07/03 11:38 | ラーメン, 関東

人気ラーメン店・麺屋武蔵 新宿総本店は、2016年10月に1カ月間の期間限定販売していた「ベジ白湯カレー麺」を7月7日(金)にレギュラーメニューとして再発売する。 「ベジ白湯ラーメン」は

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つけめんTETSU、グループ内コンペで優勝した一押しメニュー「冷やしNuts担々麺」を期間限定発売。

2017/06/29 11:49 | ラーメン, 全国, 新メニュー

「つけめんTETSU」や「博多豚骨たかくら」などのブランドを展開している株式会社YUNARIは、2017年7月1日(土)~2017年8月31日(月)の期間、夏限定商品「冷やしNuts担々麺」をグループ

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ファミリーマート“味変”もできるピリ辛冷し中華を新発売。海老や“中華くらげ”など贅沢食材が満載。

2017/06/24 17:08 | コンビニ, ラーメン, 全国

株式会社ファミリーマートは、海老や中華くらげなどの具材と、ピリ辛味のスープの組み合わせが絶妙な「中華涼麺(ピリ辛ごまスープ)」(本体:510円、税込:550円)を2017年6月27日(火)より新発売す

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