「 ラーメン 」 一覧

一蘭、上質ロースを使った「煮こみ焼豚皿」を新発売。

株式会社一蘭は、2017年11月1日(水)より、新メニューとして「煮こみ焼豚皿」を国内48店舗の一蘭店舗で発売する。 とんこつラーメンと相性の良い本商品は、上質なロースを選定し、丁寧に火加減

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とんこつラーメンと“とんかつ”が合体、一風堂に豚骨スープにソースを合わせた渾身の1杯が誕生。

「一風堂」は、10月16日(月)に迎える32回目の創業日に、新作「ソースとんこつ大発明!」を発表する。 ソースとんこつ大発明!とんかつ(1,150円/9店舗限定) 「白丸元味」「赤丸新味」の発

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喜多方ラーメン坂内、「焦がしごまみそラーメン」期間限定発売。好評により15回目の復活。

半世紀以上も続く繁盛店「坂内食堂」(福島県喜多方市)を本店に持つ「喜多方ラーメン坂内」FC事業を展開する、株式会社麺食は、リニューアルを重ね、15回目の復活販売となる「焦がしごまみそラーメン」を201

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【無料】博多一幸舎、女性も女装もラーメン1杯無料イベント開催。男性は半額。

株式会社ウインズジャパンは、博多豚骨ラーメン専門店『元祖泡系 博多一幸舎 池袋東口店』のオープン2周年を記念して、2017年10月13日(金)~10月17日(火)の5日間限定でラーメン1杯が半額になる

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【値引き】喜多方ラーメン坂内、ラーメン4種を創業価格で2日間限定提供。

半世紀以上も続く繁盛店「坂内食堂」を本店に持つ「喜多方ラーメン坂内」FC事業を展開する、株式会社麺食は、喜多方ラーメン・焼豚ラーメン等、チェーンを代表するメニューを「喜多方ラーメン坂内」チェーンが誕生

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すた丼屋、総重量1.2kgの最強メニュー「肉盛りすたみな麺」を新発売。

丼チェーン「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」を運営する株式会社アントワークスは、2017年10月1日(日)より、当店の主力商品「すた丼」と「ラーメン」をコラボレーションした総重量1.2kgの新メニュ

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一風堂、チャンピオンカレーの人気商品「濃厚カレーラーメン」を販売開始。

株式会社チャンピオンカレーが運営するチャンピオンカレーヌードルと、一風堂金沢香林坊店はコラボレーションし、2017年10月2日(月)から、チャンピオンカレーヌードルの人気メニュー「濃厚チャンピオンカレ

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「東京ラーメンショー2017」出店ラーメン情報更新、32/36の情報を公開。

東京ラーメンショー実行委員会は、10月26日(木)~11月5日(日)駒沢オリンピック公園で行われる日本最大級のラーメンイベント「東京ラーメンショー2017」の出店ラーメン店、全36ブース中32ブースの

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「のりたま焼うどん」が復活、だし醤油にのりとたまごの絶妙バランス。

2017/09/19 16:10 | ラーメン, 全国

明星食品株式会社は、カップ焼うどん「明星 のりたま 焼うどん だし醤油味」を、2017年10月2日(月)に全国で再発売する。 「明星 のりたま 焼うどん だし醤油味」は、ふりかけ「のりたま」

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「とんこつラーメン博多風龍」川崎初進出、400円キャンペーン開催。替玉2玉まで無料。

東京都、埼玉県内でとんこつラーメン店「博多風龍」「風龍.MAX」の22店舗を展開する「風龍グループ」は、大阪エリアに続き、神奈川県川崎エリアにも初出店、川崎銀柳街店がオープンする。 川崎

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太陽のトマト麺に、山盛りパクチー「エスニック風トマト麺」登場。

イートアンド株式会社は、トマトラーメン専門店「太陽のトマト麺」において、秋季限定商品『やみつきパクチーのエスニックトマト麺』を2017年9月15日(金)より期間限定で販売開始する。 「ラ

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【価格破壊】大つけ麺博“ワンコイン”全45店舗食べ比べサイズで提供。

大つけ麺博実行委員会は、2017年9月28日(木)~11月1日(水)の35日間、新宿区立大久保公園にて、「大つけ麺博 大感謝祭」を開催する。 今年の大つけ麺博は、「気になるつけ麺・ラーメ

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ラーメン大好きアメリカ人が絶賛する「鶏そば」の最新作が6年ぶりに登場。

全国に「らあめん花月嵐」ブランドを230店舗運営するグロービート・ジャパン株式会社は、期間限定商品として、【鶏そばシリーズ】の最新作『俺の鶏そば2017(ニイゼロイチナナ)』を、9月6日(水)より期間

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ファン待望「天下一品祭り」がもうすぐ、今年は62日間「後祭り」初開催。

京都北白川発祥で、鶏がらや野菜などを用いたこってりスープが人気の中華そば専門チェーン店「天下一品」は、“10月1日=てんかいっぴんの日”にちなんで、2017年10月1日(日)~9日(月)の9日間、天下

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丸亀製麺の「牛すき釜玉」が復活、今年は“肉三割増し”メニューが新登場。

株式会社トリドールジャパンが展開する讃岐うどん専門店「丸亀製麺」は、昨年好評だった『牛すき釜玉』を2017年9月5日(火)から10月下旬まで、全国の丸亀製麺にて期間限定で販売する。 『牛

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人気ラーメン店がジビエに本格参入、新小岩「啜乱会(すすらんかい)」がスープを大幅リニューアル。

2017/08/24 12:04 | ラーメン, 関東

東京都葛飾区新小岩で、株式会社スキームが運営している「自家製麺 啜乱会(すすらんかい)」は、岐阜県揖斐郡大野町の、天然精肉専門店の「清流ジビエフードサービス」の仮眠熟成製法の鹿肉を取り入れたスープで商

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【糖質制限】麺なしラーメン、麺を豆腐に変更できる「中本」のカスタマイズが新しい。

辛うまラーメンで人気の「蒙古タンメン中本」は、2017年6月より全店舗で麺を豆腐に変更できるカスタマイズメニュー「麺→豆腐変更券」が発売されています。 中本で麺→豆腐変更にトライしてみる。 pi

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シルクロードから老舗「蘭州ラーメン」店が初上陸、中国政府認定「馬子禄(マーズルー)」オープン。

100年以上の歴史と伝統を持つ老舗蘭州ラーメン店『馬子禄(マーズルー)』の日本店が、2017年8月22日(火)AM11:30に東京・神田神保町にオープンする。 日本店の店長は、大学時代を

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404“Not Found”なラーメン店の「昆布水」にハマる人が続々、ドゥルドゥルな美味さとは。

2017/07/30 7:00 | ラーメン , ,

店名がまさかの「404」、1週間のうちたったの1日しか営業していないまさに“404エラー:Not Found”状態のラーメン店が栃木県小山市にあります。しかも店名は以前「Not Found」だったとの

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【好調】ラーメン女子博、大阪開催が決定。わずか3年で地方展開、女性のためのラーメンイベントが定着。

ラーメン女子博実行委員会は、とことん女性に特化した女性のためのラーメンイベント『ラーメン女子博』を初の地方展開として大阪で開催する。 日本を代表する国民食“ラーメン”。 世界的なブーム

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三田製麺所、夏季限定の“灼熱祭り”に新激辛メニュー、特製ラー油の「灼熱唐揚げ」が新登場。

つけ麺専門店「三田製麺所」では、開催中の夏季限定キャンペーン「灼熱祭り」で、新メニュー「灼熱唐揚げ」を販売開始する。 激辛の「灼熱つけ麺」「灼熱まぜそば」は好評を博しており、2016年同

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ロクシタン、恋を引き寄せるハーブ“ヴァーベナ”を使った『サマーヴァカンスプレート』を夏季限定で発売。

ライフスタイルコスメティックブランドのロクシタンは、夏におすすめの爽やかなハーブの香りのフレグランス「ヴァーベナ」にちなんで、ヴァーベナとマンゴーをふんだんに使用した夏季限定スイーツ『マンゴーとヴァー

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埼玉の超名店「四つ葉」がカップ麺に、濃厚な鶏の旨みと複数種の醤油でコクとキレのあるスープを再現。

エースコック株式会社は、「一度は食べたい名店の味 四つ葉監修の一杯 行列必至の中華そば」を新発売する。 「一度は食べたい」と思うほどの人気有名ラーメン店とのコラボシリーズ第十弾。連日長蛇

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中本の夏のお楽しみ「冷しゃぶヒヤミ」は辛さ10でも食べやすい、期間限定で本店にも登場。

辛うまラーメンで人気の「蒙古タンメン中本」は、「冷たい麺+冷たいスープ」のつけ麺「冷しゃぶヒヤミ」(れいしゃぶひやみ)を秋津店と本店で限定提供している。 画像は公式ページより 「冷しゃぶヒ

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ラーメンに「鶏節」ブーム到来。鶏のうま味にレンゲを持つ手が止まらない、今年おさえるべき2店を紹介。

ラーメン官僚(田中一明)の「麺レポ!」 田中一明/ GourmetBiz編集部[編] 鶏節を用いるラーメン店舗が徐々にではあるが増えてきている。今回は関東近辺で「鶏節」を使ったラーメンが味わえ

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