日本初の実戦型ラーメン学校「ラーメンドリームアカデミー横浜校」、2014年11月末日開校。ラーメン創りの基礎からオリジナルブランドの構築まで、独立開業をフルサポート。

2014/09/29 13:37 | ニュース

不動産コンサルタント会社、株式会社シー・エフ・ネッツ(所在地:神奈川県鎌倉市)の提携企業である株式会社メガホールディングス(本社:東京都中央区、代表取締役:近田 勝也)がラーメン店独立開業希望者に対し

ビーズ、一般のサイクリストでも取り付け簡単・大きな荷物をたくさん運べる自転車用トレーラーを発売。アウトドアレジャーから日常用、災害時まで様々なシーンでより多くの荷物の運搬を可能に。

2014/09/26 17:14 | ニュース

ビーズ株式会社(所在地:大阪府東大阪市、代表:大上響)は、同社自転車ブランドDOPPELGANGER(R)(ドッペルギャンガー)より、自転車に簡単に取り付けられ、大きな荷物をたくさん運べる「サイクルト

岩塚製菓、生地のおいしさを追求し、今秋より全商品の原料米を国産米100%へ。全商品のパッケージに「国産米100%使用マーク」をデザイン。

2014/09/26 16:49 | ニュース

岩塚製菓株式会社(本社:新潟県長岡市/代表取締役社長:槇 春夫)は、2014年9月より、製造する全商品の原料米を国産米100%にしたことを発表した。 同社の考えるおいしい米菓とは、生地の

ヒューマンウェブ、東京五輪・インバウンドを見越した「日本発」新業態プレミアムオイスターバーを東京・八重洲に11月下旬ニューオープン。「日本の食文化を世界へ」「牡蠣の安全性」をアピールした旗艦店。

2014/09/26 16:26 | ニューオープン

株式会社ヒューマンウェブ(本社:東京都中央区/代表取締役 吉田秀則)は、東京駅八重洲地下街にプレミアム オイスターバー「THE CAVE DE OYSTER 」(ザ カーブ ド オイスター)を11月下

ニューヨークやハワイ、六本木で人気のドライエイジング・プライム・ステーキ 『ウルフギャング・ステーキハウスbyウルフギャング・ズウィナー』 、待望の国内2号店を12月上旬に東京・丸の内明治生命館B1にグランドオープン予定。

2014/09/26 16:00 | ニューオープン

ニューヨーク発祥のステーキハウス『ウルフギャング・ステーキハウス byウルフギャング・ズウィナー』は、12月上旬、東京・丸の内にある国の重要文化財「明治生命館」B1に235坪・170席規模の新店をオー

日本最大級のフードイベント「肉フェスTOKYO2014秋」出店店舗第1弾発表。加藤牛肉店、ミート矢澤、もんじゃ大木屋など有名店多数。

2014/09/26 13:07 | イベント

Food Nations実行委員会は、2014年10月24日(金)〜2014年11月3日(月・祝)の11日間、国営昭和記念公園みどりの文化ゾーンゆめひろばにて、日本、世界各国の肉料理を集めたフードイベ

日本最大級のラーメンの祭典『東京ラーメンショー』、10月24日~11月3日開催。過去最多の46種類のラーメンが登場。

2014/09/26 12:54 | イベント

2009年に初めて東京の「駒沢」の地で開催され、過去5回の開催で累計160万人の来場を記録した東京ラーメンショーが今年も開催される。 日本各地の「ご当地ラーメン」や、有名人気ラーメン店同士の「コラボ

ハローキティのパン屋さん「キティの散歩道」×食パン専門店「食パン本舗」がコラボレーション。『キティの散歩道オリジナルマーク入り食パン』10月1日~発売開始。

2014/09/26 12:27 | ニュース

株式会社あすなろ舎(本社:神奈川県大和市)が運営するハローキティのパン屋さん「キティの散歩道」と、食パン専門店「食パン本舗」(本店:兵庫県加古川市)がコラボしたオリジナル食パンが、2014年10月1日

「ごちクル」を運営するスターフェスティバル、めいど・執事が宅配弁当の注文を承る特設ダイヤルを期間限定9月29日から10月3日で実施。

2014/09/26 12:12 | ニュース

600ブランド7,000 種以上のお弁当・ケータリング商品を取りそろえ、会議弁当などオフィスでの利用を中心に月間20~25万食を提供する宅配総合モール「ごちクル」を運営するスターフェスティバル株式会社

京都ハンデルスベーゲン、「大人のカクテルアイスシリーズ」を新発売。5種類のカクテルアイスを9月24日(水)から限定発売。

2014/09/25 15:54 | ニュース

ハンデルスベーゲン(本部:京都市北区、社長:藤崎孝行)は、「ファジーネーブル風味アイス」、「カシスオレンジ風味アイス」、「ライチ&グレープフルーツ風味アイス」「コーヒー&ミルク風味アイ

国内初「スチームパンクで本格派スペシャルティコーヒー」 シネコン併設型カフェをイオンシネマ京都桂川に併設。10月17日(金)オープン。

2014/09/25 15:36 | ニュース

全国にイオンシネマを展開するイオンエンターテイメントは、10月17日(金)に開業する「イオンシネマ京都桂川」の劇場に隣接して、新業態の独立型カフェを同日、グランドオープンすることを発表した。

湖池屋とスリーエフ、「日本全国カラムーチョ化計画」を共同企画。スリーエフからカラムーチョ化コラボ商品が9月30日より続々登場。

2014/09/25 15:29 | ニュース

株式会社フレンテの事業会社である株式会社湖池屋(本社:板橋区/社長:田子忠)は、2014年9月で発売30周年を迎えた辛味スナックの代表ブランド「カラムーチョ」の30周年記念企画として、関東圏に563店

「TOMODACHIキャラ弁コンテスト2014」結果発表。優秀作品30点をニューヨークで開催される写真展で展示。ハロー・キティのキャラ弁作りのワークショップも開催。

2014/09/25 15:11 | ニュース

株式会社オールアバウトが運営するTOMODACHIキャラ弁コンテスト2014事務局は、日本食ならびに日本のキャラ弁文化を世界に広げることを目的に、日本らしい食材を活用したヘルシー志向の子ども向け弁当の

食べログ、月額制のユーザー向け有料サービス「プレミアム会員」が累計450,000人を突破。

2014/09/25 13:40 | ニュース

株式会社カカクコム(東京都渋谷区 代表取締役社長 田中 実、東証コード:2371)が運営するランキングとクチコミのグルメサイト『食べログ( http://tabelog.com/ )』は、月額制のユー

世界初・ボタンを押すだけでワインが一層おいしくなる魔法のワインディスペンサー「Vinaera(ビナエラ)」が日本初上陸。

2014/09/25 13:28 | ニュース

身近なグリーンライフスタイルを提唱するグリーンエージェント株式会社(本社:埼玉県北足立郡伊奈町、代表取締役:神田 喜暢)は、日本初上陸となる、ボタン一つでワイン本来の風味を引き出せる家庭用ワインディス

「オクトーバーフェスト in 小倉 2014」10月3日から10月13日北九州・小倉 勝山公園にて開催決定。

2014/09/25 13:11 | イベント

オクトーバーフェスト in 小倉 実行委員会は、北九州市小倉北区城内にある勝山公園にて、「オクトーバーフェスト in 小倉 2014」を2014年10月3日(金)から11日間、開催することを発表した。

リンクバル、吉祥寺を楽しむ街バルイベント『第5回吉祥寺街バルフェスタ』を9月28日から30日の3日間開催。

2014/09/24 16:48 | イベント

街バル公式サイト「街バルジャパン」(http://machi-bar.jp/)を運営する株式会社リンクバル(本社:東京都中央区、代表取締役:吉弘和正)は、株式会社クレディセゾン(本社:東京都豊島区、代

スペシャルインタビュー:「カテゴライズなんか関係ない。アンセムを作りたいんだ。」 品川区・大井町でオリジナルメニューを開発し続ける「ajito ism(アジトイズム)」店主の論理的思考。

2014/09/24 16:47 | インタビュー

品川区・大井町の住宅街で知る人ぞ知る店としてラーメンフリークの間で人気を博した『ajito(アジト)』。 2013年、テーブル席も含めた全11席を有する店舗拡大に成功した。 店名も新たに『ajit

まめプラス推進委員会、10月を『まめプラス月間』として「まめプラスカフェ」を東京・青山に期間限定(10月1日~10月24日)オープン。

2014/09/24 16:39 | ニュース

まめプラス推進委員会(※1)は、「豆腐の日(10月2日)」「豆乳の日(10月12日)」「豆の日(10月13日)」を擁する10月を、『まめプラス月間』として、おいしく、たのしく、ヘルシーな食生活を応援す

クォーレインターナショナル、贅沢な『オリーブオイルマヨネーズ』の開発のため、支援金をクラウドファンディングで募集。

2014/09/24 16:13 | ニュース

イタリアとのビジネスコンサルティング・プロデュース・企画開発などを行うクォーレインターナショナル株式会社(所在地:福岡県福岡市、代表取締役 鎌田 浩嗣)は、Kibidangoが運営するクラウドファンデ

宅配弁当サービス「bento.jp」、オンライン動画学習サービス「schoo(スクー)」と提携。9月29日から5日間限定キャンペーンを実施。昼休みに3人以上の録画授業受講で、お弁当が全員分無料に。

2014/09/24 15:44 | ニュース

コミュニケーション型動画学習サービス「schoo(スクー)  WEB-campus」を運営する株式会社スクーは、宅配弁当サービス「bento.jp」と提携。9⽉29⽇(月)からの5⽇間限定で【昼休みに

食べる広告「プリせん」、えびせんべいに自由自在なオリジナルデザインをプリント。 食べ物とは思えないフルカラー・高精細印刷で、販促グッズとして好評。

2014/09/24 15:23 | ニュース

株式会社志満秀(本社:香川県観音寺市、代表取締役社長:島 光男)は、主力商品“えびせんべい”に、可食性のインクで印刷をしてオリジナルデザインのお煎餅が作れる「プリせん」を2007年から提供している。当

プロテクティア、カテキン誘導体によるノロ類縁ウイルスへの無力化効果を確認。汚れた環境下でも機能する、新規消毒部材としての実用化に期待。

2014/09/24 11:58 | ニュース

株式会社プロテクティア(本社:大阪府茨木市、代表取締役社長:内田 国克、以下 プロテクティア)は、独自技術「CateProtect(R)(カテプロテクト)」の研究開発に取り組んできたが、この度、当該技

全国から蔵元が集結する「日本酒の祭典」、『日本酒条例サミット in 京都 -KYOTO SAKE SUMMIT 2014-』が11月29日みやこめっせにて開催決定。

2014/09/24 11:32 | イベント

京都市、京都日本酒サミット実行委員会は、11月29日(土)に「日本酒条例サミットin 京都 -KYOTO SAKE SUMMIT 2014-」と称し日本酒と京都の伝統産業製品の祭典を開催することを発表

アメリカの食品消費者動向が分かる購買意欲調査を発表。ダイエットブームでも炭水化物は人気。ギリシャヨーグルトとオメガ3脂肪酸がトレンド。

2014/09/22 19:07 | ニュース

世界初のオンデマンド消費者予測サイト「Instant.ly」は、アメリカ全土に渡って消費者を抽出し、購買意欲を調査することによって、最も魅力的な製品にランク付けをおこなっている。 9月18日、「



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