おせちを食べる人の約9割がお取り寄せ。全て手作りは7%。クロス・マーケティングが調査結果を発表。

2014/12/08 17:12 | ニュース

株式会社クロス・マーケティング(本社:東京都新宿区、代表取締役社長:五十嵐 幹)は、全国47都道府県に在住する20歳~69歳の男女を対象に、「おせちに関する調査」を実施し、調査結果を発表した。

今年消費者が最も注目したのは「熟成肉ブーム」。新たなトレンドに「ランチパスポート」「高級ポップコーン」など。

2014/12/08 17:01 | ニュース

株式会社カカクコム(東京都渋谷区 代表取締役社長 田中 実、東証コード:2371、以下カカクコム)は、同社が運営するランキングとクチコミのグルメサイト「食べログ」において、今年2014年の外食シーンを

進化系水素水『PIRAQUA』(ピラクア)が発売を開始。飲む直前に水素を発生させる新システムをキャップに採用。

2014/12/08 14:28 | ニュース

レッドホース ウェルネス株式会社(札幌市・取締役本店長:阿子嶋 聡)が展開するブランド「Essence of North」は、12月8日(月)公開のオンラインショップ、美容サロン、エステサロン等にて、

日本最大級のカウントダウンパーティー、渋谷Legatoで開催。既に800人以上の男女の参加が決定。

2014/12/08 14:08 | イベント

大型フェスや大規模パーティーを開催、運営する「PARTY DREAM」運営会社、「株式会社I Point」(http://pointlady.com、本社東京都渋谷区、代表取締役社長、渡辺要)は、20

コンビニおにぎりの通年人気は「昆布・鮭・シーチキン」。トレンドは「こだわり・高級」。おにぎり協会が調査を実施。

2014/12/08 13:43 | ニュース

一般社団法人おにぎり協会(本社:東京都渋谷区、代表理事:中村 祐介)は、2014年のコンビニエンスストアにおけるおにぎりの人気を株式会社セブン&アイ・ホールディングス、株式会社ファミリーマート、株式会

「伝説のすた丼屋」、首都圏43店舗限定で『年末感謝祭』を開催。すた丼・生姜丼を500円で販売。

2014/12/05 17:57 | ニュース

「伝説のすた丼屋」、「名物すた丼の店」を経営する株式会社アントワークス(所在地:東京都中野区、代表取締役:早川 秀人、URL:http://www.antoworks.com/)は、12月8日~12月

「オーシャングリルトーキョー」がグランドメニューをリニューアル。LA発の女性向けグルメスタイルを意識したメニューを提供。

2014/12/05 17:47 | ニュース

株式会社フードリーム(代表取締役社長:長島 学、本社:東京都文京区)は、同社が運営するグリルスタイルのカジュアルダイニング「オーシャングリルトーキョー」のグランドメニューをリニューアルしたことを発表し

「東京愛らんど」冬のオリジナルスイーツフェア、12月15日~2015年2月28日まで期間限定開催。

2014/12/05 17:27 | ガールズ

公益財団法人東京都島しょ振興公社は、伊豆諸島・小笠原諸島の認知度向上と観光客誘致を目的としたPRイベントとして、アンテナショップ&カフェレストラン「東京愛らんど」にて、冬のオリジナルスイーツフェアを期

ニコラシャール、こだわりのシュークリーム生地を使用したチョコレートたっぷりのラスク商品「ニコラスク」を新発売。

2014/12/05 17:07 | ガールズ

11月9日(日)に銀座から移転オープンしたニコラシャール表参道本店は、持ち帰りギフト「ニコラスク」の販売を開始することを発表した。 同商品は、その名前の通り「ニコラが作ったラスク」で、銀

こだわりの自家製マー油とんこつ醤油ラーメン「麺屋黒琥-KUROKO-大阪天六」、12/5関西初上陸。

2014/12/05 16:51 | ラーメン

株式会社遠藤商事は、『麺屋黒琥-KUROKO-大阪天六』(大阪府大阪市北区国分寺1-7-6)を12月5日(金)AM11:30にグランドオープンすることを発表した。 同店は店主こだわりの自

クリスマスは家族と楽しむ家庭が54.4%。メニューは手作り派も購入派もやはり「チキン」が人気。

2014/12/05 13:45 | ニュース

「オレンジページくらし予報」は、クリスマスに関するアンケートを実施し、調査結果を発表した。 【アンケート結果詳細】 ●調査対象:オレンジページくらし予報モニター会員・女性(有効回答数)

野菜をクルクル電動スライス。 ドウシンシャがminish『クルクルベジスライサー』を発売。

2014/12/05 13:24 | ニュース

株式会社ドウシシャ(大阪本社:大阪市中央区、代表取締役社長:野村 正幸)は、簡単に野菜の千切りやスライスができるminish『クルクルベジスライサー』を、2014年12月上旬より全国の量販店などを通じ

30代以下の3人に1人が正月におせち料理を食べないことが判明。「Point of Buy」調査結果を発表。

2014/12/04 16:02 | ニュース

フィールドマーケティング支援サービスを提供するソフトブレーン・フィールド株式会社(本社:東京都港区、代表取締役社長:木名瀬博)は、株式会社クレディセゾンとの共同事業である「Point of Buy(R

おとりよせネット、お取り寄せ大賞にCALVA(カルヴァ)「プラチナクロワッサン」、冨美家「特選すきうどん」など。

2014/12/04 15:40 | ニュース

アイランド株式会社(本社:東京都渋谷区、代表取締役:粟飯原 理咲)が運営する、日本最大級のお取り寄せの口コミポータルサイト「おとりよせネット」(http://www.otoriyose.net/)は、

ロールケーキタワーのイリナ新ブランド、ブーランジェリー『ボンヌール・メゾン』が東京・駒沢にオープン。

2014/12/04 15:24 | ニューオープン

カラフルで小さなロールケーキを積みあげてつくる、ロールタワーで人気のスイーツブランド『irina(イリナ)』を運営するイリナ・エンターテインメント株式会社(本社:東京都大田区、代表取締役:宇佐美 慎太

ル・コルドン・ブルー 、チーズ検定などの講座をプレゼントする「120周年記念アーリーバードキャンペーン」を実施。

2014/12/04 13:49 | ニュース

1895年にパリで創立した、フランス料理・菓子・パンの学校「ル・コルドン・ブルー」は、2015年に120周年を迎えるにあたり、「アーリーバードキャンペーン」を実施することを発表した。 現在は、世

首都圏初、横浜エリアの複数商業施設が情報O2Oアプリ「NEARLY(ニアリ)」へ一斉参加。地域の情報配信を一元化。

2014/12/04 13:34 | ニュース

株式会社ipoca(イポカ)(東京都中央区銀座8-5-6)は提供するO2Oアプリサービス「NEARLY(ニアリ)」に横浜エリアの4つの大型商業施設が、2014年11月27日から一斉に参加したことを発表

ハイブリッドスイーツ「アップルパイフレンチトースト」がアフタヌーンティー・ティールームで1月8日から発売決定。

2014/12/04 13:14 | ニュース

アイビー株式会社(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長:角田良太)は、1月8日(木)から、冬限定のスイーツ「アップルパイフレンチトースト」を全国のアフタヌーンティー・ティールームで発売することを発表した

フードテーマパーク「大阪うどんミュージアム」が12月5日オープン。

2014/12/04 12:56 | ニュース

うどんミュージアムを手掛ける、一般財団法人うどんミュージアム(所在地:京都市東山区祇園町北側238-2、代表:高屋友明)は、フードテーマパーク「大阪うどんミュージアム」を、2014年12月5日(金)A

ベトナムで行列のできるラーメン店「喜神」ホーチミン店がオープン1周年でリニューアル。

2014/12/04 12:39 | ニュース

全国650法人が加盟し、中小企業の海外進出や経費削減支援を行っている中小企業協同組合トーコーネットワーク(所在地:東京中野区、理事長 岡 時彦、URL:http://www.tokonetwork.c

ミシュラン1ツ星・日本料理の名店「鈴なり」、 白味噌風味のクリスマスケーキを販売。

2014/12/03 16:07 | ニュース

まめプラス推進委員会(※)は、おいしく・たのしく・ヘルシーに「まめ」を食生活にプラスするライフスタイルの推進を目的とし、“プレミアム豆乳”を使った料理が楽しめる商品や飲食店を紹介しており、今回Pasc

ミシュラン掲載でラーメン業界はどう変わる。

2014/12/03 15:16 | ニュース

2014年12月2日、日本ミシュランタイヤ株式会社は、東京エリアの飲食店・レストランと宿泊施設を紹介する「ミシュランガイド東京2015」のセレクションを発表した。 今年は、都内ラーメン店22店舗が掲

リピーター率87.6%、139.8万円のおせち販売を始めた「ザ・ガーデンテラスおゝ乃」がおせち料理のデータを発表。

2014/12/03 13:57 | ニュース

式場・料亭を運営するザ・ガーデンテラスおゝ乃(R)(本社:新潟県三条市、代表取締役社長:大野 信一、屋号:餞心亭おゝ乃(R)、以下 おゝ乃)はユネスコ無形文化遺産となった和食の見直しの広がりを受けて、

主婦の3大トレンドは、キャラ弁・DIY・おうちカフェ。暮らしのアイデア投稿サイト「暮らしニスタ」がグランプリを発表。

2014/12/03 13:32 | ニュース

株式会社ウィルゲート(東京・渋谷区)と実用書出版の株式会社主婦の友社(東京・文京区)が業務提携した、暮らしのアイデア投稿サイト「暮らしニスタ」(https://kurashinista.jp/)は、先

貝印、クックパッドユーザーのニーズから生まれたバレンタイン向け手作りキットを販売。

2014/12/03 13:10 | ニュース

貝印株式会社(以下、貝印)は、月間のべ4,400万人超が利用する日本最大のレシピサイト「クックパッド」を運営するクックパッド株式会社とのコラボにより、手作りバレンタインにぴったりのタルトカップでアレン







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