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カリッカリ食感が止まらない…。豚バラ肉を使った食べ応え抜群のレシピがこちら。 NHK「きょうの料理」で紹介された、タサン志麻さんの「カリカリ豚肉サラダ」です。豚バラ肉をカリカリに焼いてベーコンに見立て ...

クリスマスの食卓の主役といえば、やっぱりケンタッキーフライドチキン。今年は自宅で作ってみるのはいかがでしょうか。 料理研究家リュウジさんが2024年12月に公開したKFCの再現レシピは、公開から65万 ...

これは何本あってもいい！手が止まらなくなるのにヘルシーな、鶏ささみのレシピがこちら。 NHK「きょうの料理」で紹介された、栗原はるみさんの「ささ身の竜田揚げ」です。 低脂質・高たんぱくのささみなので、 ...

豚肉の旨みを最大限に引き出す、シンプルなのにレストラン級に美味しい豚バラ肉のレシピがこちら。 NHK「きょうの料理」で紹介された、タサン志麻さんの「豚バラ肉のコンフィ」です。 コンフィとは、食材を低温 ...

クリスマスの主役間違いなし！簡単なのにインパクト抜群の巨大ハンバーグのレシピがこちら。 NHK「きょうの料理」で紹介された、タサン志麻さんの「おおきいハンバーグ」です。 一見手がかかりそうに見えますが ...

本日ご紹介するのは、ネットでも話題のこのレシピ！NHK「きょうの料理」で放送された、和田明日香さんの「鶏むねのジューシーから揚げ」です。 ヘルシーだけどパサつきやすい鶏むね肉は、下ごしらえと衣のひと工 ...

いつもの焼きそばに飽きてきた…という方にぜひ作ってほしい、脱マンネリの洋風焼きそばレシピがこちら。 NHK「きょうの料理」で紹介された、タサン志麻さんの「海鮮トマト焼きそば」です。 いつものソースは使 ...

レンジにお任せで、本格的なヤムニョムチキンができる。それが、キッコーマン公式サイトでも紹介されている、山本ゆりさんの「電子レンジで簡単！揚げないヤムニョムチキン風」レシピです。 今回は、実際に作ってみ ...

「今年のクリスマスケーキ、どうしよう？」と悩んでいる人におすすめの、大人も喜ぶチョコレートケーキのレシピがこちら。 NHK「きょうの料理」で紹介された、栗原はるみさんの「チョコレートバターケーキ」です ...

3種のスパイスが味の決め手！クリスマスに最適な本格フライドチキンが自宅で作れるレシピがこちら。 NHK「きょうの料理」で紹介された、栗原はるみさんの「スパイシーフライドチキン」です。 ネットでも、「め ...

もうクリスマスにお店に並ばなくてもいい！お家で作れる、感動級に美味しいフライドチキンのレシピがこちら。 NHK「きょうの料理」で紹介された、タサン志麻さんの「鶏手羽元のフライドチキン」です。志麻さん曰 ...

たったの5分で自家製ベーコンが作れるなんて……。豚のブロック肉の美味しさが簡単に格上げされる神レシピがこちら。 NHK「きょうの料理」で紹介された、栗原はるみさんの「こしょう豚」です。 豚のブロック肉 ...

チャーシューって、何時間も煮るものだから作るのが難しい……と思っていませんか？ 実はたったの30分で本格的なチャーシューが作れるレシピがあるんです。 NHK「きょうの料理」でも紹介された、栗原はるみさ ...

「これ作ったの？！」と驚かれること間違いなしの、クリスマスにもぴったりなパーティーレシピをご紹介します。NHK「きょうの料理」でも紹介された、栗原はるみさんの「チキンナゲット」です。 ファストフードの ...

ワンパンでできる鶏肉のうまみととじゃがいものカリカリ感を最大限感じられる一品がこちら。NHK「きょうの料理」でも紹介された、タサン志麻さんの「カリカリじゃがいもと鶏のソテー」です。 ネットでも、「ジュ ...

イタリア料理の「ピカタ」を食べたことない人は、一度試してみてほしい。柔らい豚肉が感動級に美味しい簡単レシピがこちら。 NHK「きょうの料理」でも紹介された、タサン志麻さんの「青じそとチーズのピカタ」で ...

いつものスープに飽きてきたという方に試してほしい、酸味がアクセントのやみつきレシピがこちら。 NHK「きょうの料理」でも紹介された、栗原はるみさんの「豆腐の酸辣湯（サンラータン）」です。ネットでも「簡 ...

時短料理に定評がある時短料理研究家・料理インフルエンサー若菜まりえさん。 豆腐を使ったもちもちパンケーキのレシピが大反響となっています。 11月30日にXで公開された新作レシピが280万表示、3.5万 ...

焼き方が難しいチキンソテーを、料理初心者でも上手にパリパリに作れるレシピがこちら。 NHK「きょうの料理」で紹介された、タサン志麻さんの「チキンソテー」です。重しをして焼くことで見た目の味もプロ級の仕 ...

本日ご紹介するのは、ネットでも話題のこのレシピ！キッコーマン「ホームクッキング」でも紹介された、山本ゆりさんの「ふわとろ卵豚丼」です。 ボリュームたっぷりな丼ものですが、ふわふわの卵も甘辛い豚肉も、電 ...

「今日のメインは何にしよう……」と悩んだら、これ一択！NHK「きょうの料理」でも紹介された、和田明日香さんの「チーズつくね 味噌照り焼きソース」です。 ネットでも、「美味しい」「また作りたい」など、高 ...

味付けたまごと聞くとラーメンの定番具材を思い浮かべますが、今回はそのイメージを裏切るごはん泥棒な一品。思わず白米をかき込みたくなる味に仕上がっています。 シャキシャキの白髪ねぎがアクセントとなり、後を ...

本日ご紹介するのは、ネットでも話題のこのレシピ！NHK「きょうの料理」でも放送された、平野レミさんの「平成ごっくんコロッケ」です。 コロッケだけど、「丸めない」「揚げない」簡単に作れるというお手軽レシ ...

調味料も使わずに、時短でお手軽に作れるのがこのレシピ！NHK「きょうの料理」などでも紹介された、和田明日香さんの「アスパラと明太子のカリカリチーズ」です。 カリッと焼けたチーズは、ビールとの相性も抜群 ...

本日ご紹介するのは、ネットでも話題のこのレシピ！NHK「きょうの料理」でも放送された、栗原はるみさんの「揚げ鶏のねぎソース」です。 ポイントは2度揚げをして、衣をサックサクに仕上げることなんだそう。ネ ...

「春巻きは手間がかかる」と思っている方にこそ試してほしいレシピがこちら。NHK「きょうの料理」でも紹介された、栗原はるみさんの「えびとアボカドの春巻」です。 「簡単で美味しい」「子供がパクパク食べた」 ...

「あと一品ほしい……。」そんなときにレンジだけで簡単にできるのがこちらのレシピ。 NHK「きょうの料理」でも紹介された、栗原はるみさんの「冷やしなすのごまソース」です。ネットでも、「簡単でおいしい」「 ...

しその香りが口いっぱいに広がる絶品レシピがこちら！ NHK「きょうの料理」で紹介された、平野レミさんの「しそ・ベーゼでうれしそパスタ」です。ネットでも、「美味しい」「作り方も簡単」「また作りたい」「レ ...

風味豊かなねぎソースをかけていただく、鶏肉1枚揚げならではのジューシーさが味わえるから揚げレシピ、注目の一品がこちら。 NHK「きょうの料理」でも紹介された、栗原はるみさんの「鶏のから揚げ ねぎソース ...

「あんかけ焼きそばはお店に行かなきゃ食べられない」と思っていませんか？ そんな方必見の、お家でも手軽に本格中華の味を再現できるレシピがこちら。NHK「きょうの料理」で紹介された、栗原はるみさんの「豚肉 ...

お家でパリパリ皮の本格的北京ダックが味わえる一品がこちら。NHK「きょうの料理」で紹介された、平野レミさんの「食べれば北京ダック」です。 ネットでも、「家族も大喜び」「ヘビロテになりそう」「本当に食べ ...

スーパーの豚肉が本格フレンチに大変身する、料理初心者でも失敗しないレシピがこちら。 NHK「きょうの料理」で紹介された、タサン志麻さんの「ポークソテー粒マスタードソース」です。「柔らかく焼ける」「おい ...

本日ご紹介するのは、ネットでも話題のこのレシピ！NHK「きょうの料理」で放送された、市瀬悦子さんの「れんこんと鶏むねのチャイナデリ風」です。 デリカテッセンでも大人気のお惣菜を再現したこのレシピ、デパ ...

薬味好きな方がドハマりする、コクうまなのにさっぱり爽やかな豚しゃぶレシピがこちら。NHK「きょうの料理」で紹介された、和田明日香さんのレシピ「たっぷり薬味の豚しゃぶ」です。 「ご飯にもお酒にも合う」「 ...

れんこんでご飯が止まらなくなる、簡単おかずを探している方におすすめのレシピがこちら。NHK「きょうの料理」で紹介された、栗原はるみさんの「豚肉とれんこんの炒め煮」です。 「甘辛でおいしい」「シャキシャ ...

とろーりチーズとともに鶏むね肉のジューシーさを味わえる一品がこちら。NHK「きょうの料理」で紹介された、タサン志麻さんの「コルドンブルー」です。 「最高でした！」「思ったより簡単で美味しい！」「胸肉は ...

ホワイトソースってなんだか難しそう、と思っている方必見の簡単レシピがこちら。NHK「きょうの料理」で紹介された、平野レミさんの「きのこクリームチキン」です。 「簡単でおいしい」「何度もリピートしている ...

本日ご紹介するのは、ネットでも話題のこのレシピ！NHK「きょうの料理」で放送された、タサン志麻さんの「ジャージャー麺」です。 ネットでも「すごくおいしい」「さっぱり食べられました」など、美味しかったと ...

旬の秋なすをたっぷりと使用した、がっつり食べたい時にぴったりなレシピがこちら。NHK「きょうの料理」で紹介された、和田明日香さんの「秋なすの豚みそ炒め」です。 ネットでも「とにかく簡単」「和風の麻婆茄 ...

シャキッとした食感が魅力の“れんこん”。まもなく旬を迎える秋冬は、まさに食べ頃のシーズンです。 炒め物や煮物、揚げ物など幅広い料理に使えて、メインにも副菜にも活躍する万能食材ですよね。 今回は、旬のれ ...

今回は、本格的な味を手軽に楽しめるアマトリチャーナのレシピをご紹介します。一般的なトマトソースと違うポイントは、パンチェッタ（塩漬けの生ベーコン）を使うこと。凝縮された豚肉の旨み、トマトの酸味、チーズ ...

フライパンひとつで手軽に作れる、香ばしいおこげが魅力のビビンバレシピです。ごま油の香りと焼き目の食感が食欲をそそり、彩り豊かな野菜で食卓も華やかに仕上がります。 準備時間：7分　調理時間：20分 ■材 ...

フライパンで焼けるスコーンや、レンチンスイーツなど手軽なレシピに定評がある時短料理研究家・料理インフルエンサー若菜まりえさん。 お豆腐を使ったヘルシーおやつ「お豆腐パン」のレシピが秋の食卓にもう一品欲 ...

忙しい平日の夜や、できるだけ手間をかけずに済ませたいときに頼りになるのが、料理コラムニスト・山本ゆりさんのレシピです。 「syunkon」でおなじみの料理ブロガー山本ゆりさんが紹介するレシピは手軽さと ...

「今日の夜ごはん、どうしよう？」そんな時に参考にしたいのが、リュウジさんのレシピ。 あのケンタッキー、カプリチョーザ、ファミマの味を家で楽しめる再現レシピはいかがでしょうか！？ （撮影：Gourmet ...

９月はまだまだナスが美味しい季節。 ただ、夏から食卓に並ぶ機会が多い分、「そろそろマンネリかも…」と感じる人も少なくないはず。 そんなときにおすすめなのが、料理研究家・小林まさみさんが『マツコの知らな ...

サタデープラスの「ひたすら試してランキング」で紹介され、品切れが続くほど話題の久世福商店「きのことちりめんじゃこのこく旨ペペロンチーノ」。 なかなか手に入らないなら、自分で作ってみよう！ということで、 ...

テレビ朝日「家事ヤロウ!!!」の2024年1月23日放送回で紹介された「加藤綾菜さんの減塩ちんげん菜ステーキ」。 長年、パートナーの加藤茶さんの健康をサポートしている綾菜さんのレシピなので、実際は手間 ...

材料3つで作れる、超お手軽ポテトグラタンをご紹介します。 市販のミートソースを使うから、味付けの失敗なし！ ほくほくのじゃがいもに、とろけるチーズとミートソースが絡み合えば、特別感のある一品に仕上がり ...

2025年8月20日放送の日本テレビ系「ZIP！」で紹介された、冷凍うどんを使ったアレンジレシピが話題になっています。 数あるメニューの中でも、暑い季節に食べたくなるのが「ピリ辛冷やしうどん」。 今回 ...