「 二郎系 」 一覧

“二郎×激辛”奇跡のフュージョンラーメンが破竹の勢い!「火の豚」3店舗をラーメン官僚がレビュー

2018/10/28 14:50   ニュース, ラーメン

ラーメン官僚(田中一明)の「麺レポ!」 田中一明[著・写真]/ GourmetBiz編集部[編] ラーメンフリークに根強い人気がある「二郎系」ラーメンと「蒙古タンメン中本」などに見られる旨辛ラーメンの ...

「これは美味いわ!!」ガツン度の高いスープが胃袋を掴む二郎インスパイア系「アオイロー」

2018/09/11 16:36   ラーメン, 関東

ラーメン官僚(田中一明)の「麺レポ!」 田中一明[著・写真]/ GourmetBiz編集部[編] 川口市と蕨市に拠点を構える「中華そば 葵グループ」の4軒目のブランドで川口駅に本年6月26日にオープン ...

「二郎さんじゃなかった」ラーメン二郎の店名由来に衝撃【グルメ豆知識】

2018/09/09 11:02   ラーメン

大きなチャーシューや野菜が背脂とともに山のように盛られたビジュアルと呪文のように唱えるカスタマイズトッピングなど独特のスタイルが話題を呼ぶ「ラーメン二郎」。「ラーメン二郎」を愛するファンに「ジロリアン ...

「この店はマスト」通算14,000杯を食すラーメン官僚が“秀逸極まりない”と絶賛する二郎系新店

2018/08/09 10:44   ラーメン, 関東

ラーメン官僚(田中一明)の「麺レポ!」 田中一明[著・写真]/ GourmetBiz編集部[編] JR淵野辺駅に本年4月15日オープンした「麺屋歩夢」。店舗のロケーションは、JR淵野辺駅から徒歩で10 ...

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