大阪 | Gourmet Biz-グルメビズ-

大阪を代表する食文化である「串カツ」とイタリア料理を融合した料理を提供する「Cotoletteria PAPALE il gru（コトレッテリアパパーレ・イルグル）」は、大阪・心斎橋にまったく新しい ...

日本初の『生クリーム専門店ミルク』を運営する株式会社オペレーションファクトリーは、今冬またしても日本初となる、100％手作りの『生タピオカ専門店モッチャム』をオープンします。モッチャムとはベトナム語 ...

株式会社リン・クルーが運営する飲食店で、コンソメのかき氷を料理に使った“冷やしゃり食感”の「氷のコンソメ」を販売する。氷のコンソメとはコンソメをベースとした氷を、ハンディタイプのかき氷器で削り、パ ...

京都発の日本独自のプレミアムアイスブランド「HANDELS VÄGEN(ハンデルスベーゲン)」と月額飲み放題システムが特徴の「HANDEL’S CAFÉ（ハンデルスカフェ）」を運営するフレックス株式 ...

店舗のデザインや飲食店経営を手がけてきた株式会社カームデザインは、2018年3月7日に、目で見て楽しむお菓子のテイクアウト専門店『HappyLabo』を大阪市西区にオープンする。ラスベガス発の、マイ ...

株式会社串カツ田中は、2018年2月23日(金)は15時からほぼ全店OPENし「月末金曜、何しよう？串カツ田中で大阪きぶん♪」を実施する。【月末金曜、何しよう？串カツ田中で大阪きぶん♪ とは？】 ...

大人気のテイクアウト型メロンパン専門店「Melon de melon(メロンドゥメロン)」では、カフェを新設した新コンセプト店『Melon de Cafe』玉造店を2018年2月1日（木）大阪市中 ...

タリーズコーヒージャパン株式会社は、1月25日（木）より「ストロベリーチーズケーキラテ」や「大阪ミックスジュース～はちみつ入り～」などの大阪限定商品を販売する。地域社会に根差したコミュニティーカフェ ...

2017/12/26 15:05 大人, 関西

創業70年を迎える大阪のお土産菓子メーカー株式会社長寿堂恵佳は、大阪人のソウルフード「たこ焼き」を無理矢理アメにした『たこやきあめちゃん』を、2017年12月に発売した。食べた瞬間口いっぱいに広が ...

ニューヨーク発祥のレストラン「サラベス」の大阪店では、12月1日（金）～25日（月）の期間中、クリスマススペシャルメニューとして『ロブスターロール』を提供。高級食材としても知られるロブスターをパンに ...

株式会社カームデザインは、袋状にモッツァレラと生クリームを閉じ込めた「ブラータ」などのチーズ料理を提供する「good spoon」 (以下、グッドスプーン)の新店舗を9月13日(水)、なんばCITY( ...

ホテルニューオータニ大阪では、オールデイダイニング「SATSUKI」にて『SATSUKI ウィークエンドビュッフェ～秋の味覚とアンガスビーフ～』を、2017年11月26日(日)までの毎週土曜・日曜・ ...

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