まるごとリンゴの形をしたケーキ、ニューヨーク「Big Apple」テーマのデザートプレートが誕生。

公開日: cafe, 大人, 関東

ザ・プリンス パークタワー東京は、「ニューヨーク」をテーマに、リンゴをイメージしたデザートプレート「Apple bijou(アップル ビジュー)」と、ニューヨークのブレッド「バブカ」を2017年2月17日(金)~3月15日(水)まで販売する。

ニューヨークが「Big Apple(ビッグアップル)」の愛称で親しまれることをヒントに、直径約7㎝、高さ約6㎝のリンゴを模ったリンゴムースのケーキの中に、ヘーゼルナッツとリンゴのソテーを忍ばせ、真っ赤なグラサージュで宝石のように輝く一品に仕あげた。傍らにはチョコレートの「ペン」を添えユーモアを。
また、ニューヨークで話題のブリオッシュのような生地のブレッド「バブカ」を用意し、チョコレートやシナモンを あわせた「バブカ」と、春にあわせてドライフレーズをあしらった「いちごのバブカ」の2種類を用意。ニューヨークスタイルのスイーツとブレッドで春の味覚を提供する。

​◆「Apple bijou (アップルビジュー)」販売概要
販売場所:ザ・プリンス パークタワー東京ロビーラウンジ (1F)
料金:単品¥1,350/ドリンクセット¥2,150 ※税込。別途10%サービス料。
販売期間:2017年2月17日(金)~3月15日(水)

◆「バブカ」販売概要

販売場所:ホテルショップ(1F)
料金:¥700 ※税込。テイクアウト商品。
販売期間:通年販売

関連記事

まるでプリンな発酵バターデニッシュのフレンチトースト、銀座にフランス発新業態ベーカリーがオープン。

株式会社グルメブランズカンパニーは、ブーランジェリー&カフェ「JEAN FRANÇOIS(ジャン・フ

記事を読む

シャンパン「モエ」が絵文字とコラボ、ピンクソースのパンケーキなどを提供する限定ラウンジがオープン。

ニューヨーク発祥のレストラン「サラベス」の東京店は、シャンパンブランド「モエ・エ・シャンドン」の商品

記事を読む

スターバックス、関東の一部店舗限定で「シェイクン アップル グリーン ティー」を販売開始。

スターバックス コーヒー ジャパン株式会社は、関東(東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県)の一部店舗限定

記事を読む

イケア、お得なワッフルメニューを提供する「ワッフル ウィーク」開催。

スウェーデン発祥のホームファニッシングブランド「イケア」は、スウェーデンのワッフルの日をお祝いする「

記事を読む

サラベスが東海エリア初出店、オープン記念に名古屋名物をイメージしたスペシャルメニューを提供。

NY発祥のレストラン「サラベス」は、東海エリア初出店として、2017年4月17日(月)にオープンする

記事を読む

1日5斤限定、希少トリュフを使用した“贅沢すぎる”トーストが期間限定で登場。

ホテルニューオータニ大阪では、1日5斤限定で、春のトリュフを使用した『春のトリュフトースト』を201

記事を読む


  • 提携メディア: LINEニュース smartnews
    Totopi
PAGE TOP ↑