グルメビジネスニュースメディア-GourmetBiz(グルメビズ）-

: 好評につき第２弾！ミニストップに老舗洋食店三代目たいめいけん監修の7品が登場

2023/02/06 16:54 ニュース

ミニストップは、２０２３年２月７日（火）より、全国のミニストップにて、老舗洋食店として有名な、東京日本橋、「たいめいけん」三代目、茂出木浩司シェフに、監修及び、技術指導を受け、好評を得たオリジナル商品 ...

: リーガロイヤルホテル東京彩り豊かな春の食材のメニューやカクテルを愉しむ「お花見フェア」を開催

2023/02/06 16:47 ニュース

リーガロイヤルホテル東京は、お花見の季節に合わせ3月1日（水）～4月30日（日）の期間中、レストラン・バーにて｢お花見フェア｣を開催します。「お花見フェア｣では、旬の食材を使用し、彩り豊かに春を表現 ...

: イタリアンチーズケーキ“カッサータ”専門店が大丸東京店にてポップアップストアをオープン

2023/02/06 16:32 ニュース

イタリアンチーズケーキ“カッサータ”専門店「This is CASSATA.」はこの度、大丸東京店1階「ウィークリー・セレクトスイーツ」にてポップアップストアを出店します。出店期間は2023年2月22 ...

: 湖池屋“背徳グルメ”第2弾「湖池屋STRONG」シリーズに「濃厚タルタルフィッシュ/ぶっかけのりラー油」が登場

2023/02/06 16:21 ニュース

株式会社湖池屋は、濃厚な味わいと食べ応えで好評の「湖池屋STRONG」ブランドより、「湖池屋STRONG ポテトチップス濃厚タルタルフィッシュ」「湖池屋STRONG ポテトチップスぶっかけのりラー ...

: DEAN & DELUCA 心とからだがよろこぶ「8種のアジアン薬膳わっぱ」を販売

2023/02/06 16:17 ニュース

【DEAN & DELUCA】では、心とからだがよろこぶ「8種のアジアン薬膳わっぱ」を販売します。『No Code』米澤文雄シェフがゲストとともに、あらたなおいしさと出会えるお弁当をつくる、特別企画 ...

: ステーキロッヂ時間内に完食すれば無料！総重量4kgのチャレンジメニューを提供開始

2023/02/06 12:06 ニュース

株式会社B級グルメ研究所が運営するステーキハウス『ステーキロッヂ』各店では2月9日（木）の「肉の日」を記念して、新たなチャレンジメニューを用意しました。総重量4kgのステーキを制限時間50分間のうち ...

: エスプレッソの香りと濃厚な味わいのミルクハーゲンダッツミニカップ『カフェラテタイム』が新登場

2023/02/06 11:44 ニュース

ハーゲンダッツジャパン株式会社は、ハーゲンダッツミニカップ『カフェラテタイム』を2月7日（火）より期間限定にて全国で新発売します。同商品は、コーヒー豆の種類や焙煎度合にこだわった香ばしいエスプレ ...

: ハートブレッドアンティーク「あまおういちごのチョコリング」など春を華やかに彩るいちごの限定商品が登場

2023/02/06 11:40 ニュース

全国にベーカリー＆パティスリーを展開する株式会社オールハーツ・カンパニーが運営するベーカリー「ハートブレッドアンティーク」は、2023年2月15日(水)より季節のチョコリングの中でも人気な「あまおうい ...

: イオン自分へのご褒美にもぴったりゴディバ監修濃厚チョコレートスイーツ４品目が登場

2023/02/06 11:32 ニュース

イオンリテールは、２月８日（水）～２月１４日（火）の「ハッピーバレンタインデー」期間中、「イオン」「イオンスタイル」等最大約４００店舗※１）にて、自分へのご褒美やプレゼントにもぴったりな、チョコレート ...

: ホテルメトロポリタン苺満載Suicaのペンギンスイーツ「ストロベリースイーツビュッフェ」を開催

2023/02/06 11:27 ニュース

ホテルメトロポリタンでは、2月も大変好評だった苺をテーマにしたスイーツビュッフェを、3月はスイーツの内容を変更し、宴会場にて開催します。 ©C.S/JR東日本/D 一人ひとつスイーツは白苺の「淡雪」を ...

: アンケート調査「20代〜40代の男性が欲しいバレンタインデーのお菓子」に関するランキングを発表！

2023/02/05 19:18 ニュース

おすすめ比較サイト「Picky's」を運営する株式会社rentryがインターネット調査を実施し、「20代〜40代の男性が欲しいバレンタインデーのお菓子」に関するランキングを発表しました。「Picky ...

: 【日世】トッピングソースに秋のフレーバー「ぶどう」を追加ソフトクリーム以外にも、幅広い活用を想定

2023/02/05 19:00 ニュース

ソフトクリームの総合メーカー、日世株式会社（本社：大阪府茨木市　社長：吉田文治）は、トッピングソースに新しいフレーバーとして「ぶどう」を追加します。トッピングソースはソフトクリームへのトッピング（うわ ...

: パリパリなのに歯につかない！食べやすくて美味しい！フルーツ飴専門店【りんご＆】が宮崎市にオープン

2023/02/05 17:14 ニュース

株式会社プログレス（宮崎県宮崎市　代表取締役　福留寛史）は、宮崎の自然の恵みの中で育った旬の果物を主に使用したフルーツ飴専門店がオープンしました。旬のフルーツのみずみずしさや甘さを、究極のオリジナルの ...

: アンテノールかわいいハート型のチョコレートケーキなど、味わい深い濃厚なケーキをバレンタイン限定販売

2023/02/05 16:53 ニュース

神戸生まれのパティスリー【アンテノール】では 2 月 11 日より、バレンタイン限定のケーキを販売します。かわいいハート型のチョコレートケーキや、サントメ島産カカオ豆のチョコレートを使用した「プレミア ...

: ピザハットお得なセールが盛りだくさん！日本上陸50周年記念「バレンタインセール」を期間限定で開催

2023/02/05 16:35 ニュース

日本ピザハット株式会社（社長：中村昭一、本社：神奈川県横浜市、以下：ピザハット）が展開する世界最大のピザチェーン「ピザハット」は、日本への上陸50周年を記念し、「バレンタインセール」を2023年2月4 ...

: 滋賀県産近江牛の牛脂を使用した“たぶん日本一濃厚”な「自分を責めたくなるアイス」を発売！

2023/02/05 15:47 ニュース

全国42店舗を展開する焼肉店「近江焼肉ホルモンすだく」を運営する株式会社総合近江牛商社(本社：滋賀県栗東市、代表取締役：西野立寛)は、近江牛の牛脂を使用したアイスを発売 “たぶん日本一濃厚”なアイスが ...

: 【天下一品】“こってりシリーズ”第3弾！こってり唐揚げを使った「こってり唐揚げラーメン」が登場

2023/02/05 15:28 ニュース

京都北白川発祥、鶏がらや野菜なども用いたこってりスープが人気の中華そば専門チェーン店「天下一品」(本社：滋賀県大津市、グループ累計224店舗を展開中※)は、2023年2月1日(水)より天下一品店舗にて ...

: うまいもんドットコム『成田空港から直送！』果汁の滴る爽やかな味わい台湾産「蜜棗なつめ」を販売開始

2023/02/05 15:15 ニュース

グルメ・生鮮食品のインターネット販売を主としてビジネスを展開する株式会社食文化（東京都中央区築地、代表：萩原章史）は2023年2月、運営するECサイト「うまいもんドットコム」で、台湾産「蜜棗なつめ ...

: 【台楽蛋糕東急プラザ銀座店】あの人気商品がハートの形に！『プレミアムハートチョコカステラ』が登場

2023/02/05 13:47 ニュース

台湾フード店のフランチャイズ展開を行うBOCジャパン合同会社(本社：東京都千代田区、代表：小松知彦）が運営する台湾カステラ専門店「台楽蛋糕（タイラクタンガオ）東急プラザ銀座店」は、2023年2月11日 ...

: 阪急うめだ本店 “アニマル”をテーマに、犬やねこ、うさぎ、パンダなどのチョコレートが大集合！

2023/02/05 12:07 ニュース

女性から男性へのギフトだけではなく、自分チョコや友チョコ、逆チョコなどいろいろな楽しみ方がある冬の一大イベントのバレンタイン。阪急うめだ本店10階『うめだスーク』では、“アニマル”をテーマに、犬やねこ ...

: フロレスタ“旬を味わう二十四節気ドーナツシリーズ” 立春から「椪柑-ポンカン-」のドーナツを販売開始！

2023/02/05 11:45 ニュース

株式会社フロレスタ（本社：大阪市浪速区／代表取締役社長：辻尾吉厚）は、旬を味わう二十四節気ドーナツ2月4日（土）の立春から「椪柑-ポンカン-」のドーナツを販売します。旬を味わう二十四節気ドーナツシリ ...

: ヴィタメール人気のフレーズ・ド・ヴィタメールをバレンタイン限定でチョコクリームにアレンジして販売！

2023/02/05 11:36 ニュース

ベルギー王室御用達チョコレートブランド「ヴィタメール」は、2023 年 2 月 8 日（水）～ 2 月 14 日（火）の期間限定でバレンタイン限定ケーキを販売します。人気のフレーズ・ド・ヴィタメール ...

: 【食べてみた】もはやケーキ店のクオリティ！セブンの「ショコラバナーヌ」バナナ好き必見の大人カップスイーツだった！

2023/02/04 11:49 ニュース, 編集部イチオシ

セブンイレブンから2023年1月29日(日)以降順次発売されている「徳永シェフ監修ショコラバナーヌ」がおいしいと好評です。（画像：時事） ■ちょっと大人なスイーツ！？「徳永シェフ監修ショコラバナ ...

: 製菓の殿堂富澤商店さんの本気レシピは無視できない！一生に一度は作りたい【カヌレ】の上手な作り方

2023/02/04 6:01 レシピ, 編集部イチオシ

2022年に大ブームを巻き起こしたスイーツといえばカヌレ。大人な味わいで、おやつとしてはもちろん、贈り物としても大人気のスイーツです。カヌレは「買うもの」だと思っている人も多いのではないでしょうか。 ...

: 松のややわらかく食べやすい「うすカツ」に絶品特製タレ「ソースタレかつ丼」が新発売

2023/02/03 16:49 ニュース

株式会社松屋フーズでは、とんかつ専門店の「松のや・松乃家」において、2023年2月8日（水）午後3時より、「ソースタレかつ丼」を発売します。薄切りでやわらかく、食べやすいロース肉が特徴の新メニュー　 ...

: 焼きたてチーズタルト専門店PABLO “極上のふわとろ食感”「パブロふわとろスフレチーズケーキ」が新発売

2023/02/03 16:46 ニュース

焼きたてチーズタルト専門店PABLO(パブロ)では2023年2月15日(水)より、「パブロふわとろスフレチーズケーキ」を新発売します。商品内容極上のふわとろ食感チーズケーキ看板商品であるパブロと ...

: リーガロイヤルホテル大阪 “いちごと桜”心はなやぐスイーツが登場「いちごスイーツビュッフェ第2弾～いちご日和～」を開催

2023/02/03 16:43 ニュース

リーガロイヤルホテルの「オールデイダイニングリモネ」では、“いちごと桜”をテーマに、はんなり春めく季節に心はなやぐスイーツなどを楽しめるランチビュッフェ「いちごスイーツビュッフェ第2弾～いちご日 ...

: “あの銘菓”と久世福がコラボ！久世福商店で「ポロショコラ　宮城県産いちご＆ブルーベリー」を発売

2023/02/03 16:38 ニュース

株式会社サンクゼールは、2023年2月3日（金）より、久世福商店公式オンラインショップにて、「ポロショコラ　宮城県産いちご＆ブルーベリー」を発売しました。また、全国の久世福商店店舗(一部店舗を除く)で ...

: キャラが選べる限定カラーのマスコット付き！BT21の5周年記念『アニバーサリーケーキ』が登場

2023/02/03 16:33 ニュース

バンダイナムコグループ公式通販サイト「プレミアムバンダイ」では、LINE FRIENDSのグローバル人気キャラクターブランド「BT21」の5周年を記念した『キャラデコ BT21 5thアニバーサリーケ ...

: 横浜赤レンガ倉庫 “いちご”の新しい楽しみ方を伝えるイベント『Yokohama Strawberry Festival 2023』を開催

2023/02/03 16:28 ニュース

横浜赤レンガ倉庫では、2023年2月3日(金)から2月26日(日)までの合計 23 日間で、お子さんから大人まで多くの人に愛されている“いちご”の新しい楽しみ方を伝えるイベント、『Yokohama S ...

: ガーナ×麺屋武蔵チョコラーメン15年目は初心にかえった味噌ラーメン『味噌ガーナ2023』を発売

2023/02/03 12:08 ニュース

株式会社ロッテと人気ラーメン店「麺屋武蔵」がコラボレーションし、2月4日（土）から2月14日（火）まで、バレンタインデーに向けたチョコラーメン『味噌ガーナ2023』を数量限定で販売します。今年はバレ ...

: ザストリングス表参道完熟苺と桜の香りが漂う『桜＆ストロベリーアフタヌーンティー』が登場

2023/02/03 11:37 ニュース

ザストリングス表参道では、1階「Cafe & Dining ZelkovA（カフェ＆ダイニングゼルコヴァ）」にて、『桜＆ストロベリーアフタヌーンティー』と、自宅で本格的なアフタヌーンティーを楽 ...

: 旅する久世福e商店 2月22日の猫の日に必見！食べるのがもったいない猫アイテムが新登場

2023/02/03 11:26 ニュース

久世福商店の目利きの店が集う産直型のオンラインショップ「旅する久世福e商店」通称”たびふく”では、2023年2月1日(水)より、猫型の和三盆「Sweet cat」を発売しました。【香川】猫型の和三盆 ...

: ディッパーダンまるで“いちごみるく”なコラボクレープ2種を期間限定で販売

2023/02/03 11:20 ニュース

クレープチェーンとして売上日本一の「ディッパーダン」を展開している株式会社オレンジフードコートは、2023年2月21日（火）に全国のディッパーダン店舗（一部除く）において“いちごみるく”コラボクレープ ...

: 勤務時の食生活に関する調査在宅勤務時は「自分で作る」が最多、若い人ほどコンビニや外食の利用が多い

2023/02/02 19:22 ニュース

ナイル株式会社（本社：東京都品川区、代表取締役社長：高橋飛翔、以下ナイル）が運営するおたすけスマホ情報サイト「Appliv TOPICS」にて、 2023年1月19日から1月26日の期間中、一人暮 ...

: 【木村屋總本店×Minimal】コラボレーション商品「チョコマフィン」をオンラインショップで受注受付開始！

2023/02/02 19:00 ニュース

株式会社木村屋總本店（本社所在地：東京都江東区、代表取締役社長：木村光伯、以下：木村屋）は、株式会社 βace（東京都渋谷区、代表取締役：山下貴嗣）が展開する、チョコレートの新しい楽しみ方を提案する ...

: カフェコムサ “あまおうフェア”「あまおう」をパティシエの技で美しく飾ったケーキとドリンクが登場！

2023/02/02 17:40 ニュース

㈱ファイブフォックスの子会社である㈱コムサ（東京都渋谷区）が展開する「カフェコムサ」は、日本全国の産地、農園の厳選した旬の美味しいフルーツを使用して、日本の四季を感じられるアート感覚溢れるケーキを提案 ...

: 【Bicerin】神保町いちのいちグランスタ丸の内店内特別ブースで「Bicerin LOVE コレクション」を限定販売！

2023/02/02 17:29 ニュース

ビチェリン・アジアパシフィックアンドミドルイースト株式会社（本社：東京都中央区日本橋　代表取締役社長南里清久　以下「同社」）は、2023年2月1日(木)〜3月14日 (火)まで神保町いちのいちグラン ...

: 【ブラックサンダー】ザクっと噛みしめるほどに本格的な抹茶の味わいが広がる『抹茶のサンダー』を発売！

2023/02/02 17:18 ニュース

有楽製菓株式会社（本社：東京都小平市、代表取締役社長　河合辰信）は、ブラックサンダーシリーズから『抹茶のサンダー』を2023年2月7日(火)より全国のコンビニエンスストア先行発売、2023年3月20日 ...

: 八天堂 “とろけるくちどけのチョコレート＆カスタード”「八天チョコロール」がオンラインショップに登場

2023/02/02 16:56 ニュース

株式会社八天堂（本社：広島県三原市、代表取締役：森光孝雅）は、「八天チョコロール」を2023年2月2日（木）より八天堂オンラインショップで販売開始しました。「八天チョコロール」は広島県内の一部店舗で ...

: 神戸コロッケバレンタイン限定“いつもありがとう”の気持ちを食卓で伝えられるコロッケ2種類を販売！

2023/02/02 16:19 ニュース

株式会社ロック・フィールド（代表取締役社長：古塚孝志、本社：神戸市）が展開する神戸コロッケは、2月9日（木）から14日（火）まで、バレンタインシーズン限定の2商品を販売します。毎年人気のハート形に加 ...

: ドトールコーヒー新作メニューや、毎年好評の春限定コーヒーが登場“#ドトールさくら祭り”を開催！

2023/02/02 15:54 ニュース

株式会社ドトールコーヒー（本社：東京都渋谷区／代表取締役社長：星野正則）は、ドトールコーヒーショップで2月16日（木）より、ひと足早いお花見気分を楽しめる“#ドトールさくら祭り”を開催します。桜や ...

: マクドナルド新商品「アジアンごはん」2種のごはんバーガーが、夜マックのメニューに期間限定で登場！

2023/02/02 15:26 ニュース

日本マクドナルド株式会社（本社：東京都新宿区、代表取締役社長兼CEO：日色保）では、アジアの味わいが楽しめるマクドナルド初のアジアンフェア“アジアのジューシー”を2月1日(水)より開催しています。2 ...

: 【パティスリーGIN NO MORI】ホワイトデー限定のクッキー缶『プティボワ150White Day』が今年も登場！

2023/02/02 12:21 ニュース

株式会社銀の森コーポレーション(本社:岐阜県中津川市/代表取締役社長:渡邉好作)が運営する岐阜県恵那市にある公園型施設『恵那銀の森』の中にある焼き菓子専門店『パティスリーGIN NO MORI』より、 ...

: 【松屋】豪快に混ぜて味わいを楽しむ、魯肉飯に次ぐ2作目の台湾風メニュー「台湾風まぜ牛めし」を新発売！

2023/02/02 12:02 ニュース

松屋フーズ（本社：東京都武蔵野市、代表取締役社長：瓦葺一利）では、牛めし・カレー・定食・その他丼の「松屋」において、2023年2月7日（火）午前10時より「台湾風まぜ牛めし」を発売します。 ■新たに開 ...

: 【なか卯】磯の香り豊かな殻付きのあさりとバターがコク深い「あさりバターうどん」が登場！

2023/02/02 11:55 ニュース

株式会社なか卯（代表取締役社長：向山陽　本社：東京都港区）が展開する丼ぶりと京風うどんの「なか卯」は、2月9日（木）AM11:00より「あさりバターうどん」を販売します。「あさりバターうどん」は、 ...

: 乳業メーカーが北海道産バターの魅力を最大限に引き出したカップアイス「やみつきあんバター」数量限定発売

2023/02/02 11:46 ニュース

森永乳業は、「やみつきあんバター」を2月2１日（火）より全国のコンビニエンスストアにて数量限定発売します。「やみつきあんバター」は今話題の「あんバター」をイメージしたカップアイスです。バターアイス ...

: コメダ珈琲店「白い恋人」のISHIYA監修による『シロノワール白い恋人』が登場

2023/02/01 16:31 ニュース

全国にフルサービス型の喫茶店を展開する株式会社コメダは、全国のコメダ珈琲店とおかげ庵で2月2日(木)から、石屋製菓株式会社様の人気チョコレート菓子「白い恋人」とのコラボレーション商品「シロノワール白い ...

: カフェコムサのミルクレープの日 2月はオニを飾った「節分のミルクレープ」が登場

2023/02/01 16:25 ニュース

㈱ファイブフォックスの子会社である㈱コムサが展開する「カフェコムサ」は、日本全国の産地、農園の厳選した旬の美味しいフルーツを使用して、日本の四季を感じられるアート感覚溢れるケーキを提案しています。カフ ...

: 横浜ランドマークタワーランドマークプラザ『バレンタインギフトマーケット』『スイーツコレクション』を開催

2023/02/01 16:23 ニュース

横浜ランドマークタワー内ランドマークプラザは、2023 年 2 月 3 日(金)~2 月 14 日(火)の期間中、ランドマークプラザ 1 階フェスティバルスクエアにて、ランドマークプラザが厳選する ...

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