「ニュース」 一覧

サッポロホールディングス（株）のグループ企業である「JOY OF LIVING－生きている喜びの提供－」を企業理念に、ビヤホール・レストランなどを運営している株式会社サッポロライオンは、全国の銀座ライ ...

ハウス食品株式会社は京都大学 高野裕久教授との共同研究で、カレー粉およびカレー粉に含まれる４種類のスパイス（クローブ、ウコン、コリアンダー、桂皮）に、PM2.5＊)によって引き起こされる炎症反応を抑え ...

コーヒーの焙煎加工業及び販売業を担う東日本コーヒー商工組合は、2019年2月9・10日（土・日）の2日間、東京・二子玉川にて、全17社のコーヒーロースターが出展する「コーヒーサミット2019」を開催し ...

出前・デリバリーに関する調査研究と情報発信を行う『出前総研』は、出前館会員を対象に忙しい時期の食事の準備に関する調査を行いました。 調査結果サマリ 1. 2018年に伸びた出前メニュー 2018年の出 ...

「くらし支えるストア」をコンセプトに、株式会社ローソンストア100が運営する「ローソンストア100」（794店舗／2018年12月末現在）では、生鮮商品から飲料、加工食品など、ほとんどの商品を「100 ...

1月もすでに下旬。おうちには消化しきれないお餅が残っているご家庭もあるのではないでしょうか。大きな袋で売っていることも多く、なかなか減らないお餅。そんなお餅に救済の手を差し伸べる、簡単絶品レシピ「ペッ ...

株式会社スマイルは、湯沸かしから調理までできる電気ケトル「LUCTUS クックケトル」を、2019年1月21日に新発売します。 「LUCTUS クックケトル」の特長 茶こしとつぼ型容器ポット付きでお茶 ...

手作りバウムクーヘン専門店 せんねんの木は、君津市三直にある蓮久寺の住職とコラボレーションし、蓮久寺主催イベントなどに参加し、地元活性へ協力してくださった翔凜学園の卒業予定である3年生へ“縁起の良すぎ ...

元バッキンガム宮殿のお姫様専属アイスクリーム職人として活躍した後、ショコラティエとして独立し、ショコラの本場フランス・パリで愛され続けるビーン トゥ バーショコラティエ「CHAPON(シャポン)」。 ...

日本KFCホールディングスグループの日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社が展開するケンタッキーフライドチキン(以下:KFC)の、本年のクリスマス5日間〈12月21日(金)~25日(火)〉の売上は ...

今年10月にパリで開催された「サロン・デュ・ショコラ」にてチョコレート界のアカデミー賞ともいわれている「＊1 Club des Croqueurs de Chocolat～クラブ・デ・クロクール・ドゥ ...

ファミリーマートでは、原材料や製法にこだわった手作りデザート「Famima Sweets（ファミマスイーツ）」を2018年11月6日（火）から全面リニューアルを実施し、約20％（リニューアル前後比較） ...

レッドホースエデュテインメント株式会社は、2011年にイタリアで誕生し、世界9か国で展開しているハンドメイドジェラートブランド「FLOR（フロア）」の日本1号店「CAFE FLOR GELATO（カフ ...

株式会社ダスキンが運営するミスタードーナツは、できたてのスイーツを提供するブランド「Toshi Yoroizuka」などを展開するオーナーシェフ・鎧塚 俊彦氏（以下、鎧塚シェフ）と共同開発した『ショコ ...

農業生産法人・有限会社 やえやまファームがつくるこだわりのハンバーグ「南ぬ豚(ぱいぬぶた) 網脂ハンバーグ」が12月11日(火)放送のTBS「マツコの知らない世界」で「肉汁三銃士ハンバーグ」の最後を飾 ...

日本マクドナルド株式会社は、11月21日（水）より人気サイドメニュー「チキンマックナゲット15ピース(ソース3個付き)」を特別価格の税込390円(通常価格570円、税込)で販売するキャンペーンを実施し ...

株式会社は、ベーカリー市場ではあまり存在していなかったお祝い事で使えるパン「おめでタイ」の販売を12月1日に開始しました。 *同社調べ 写真1：おめでタイ 満寿屋商店 麦音 公式Instagram h ...

アイランド株式会社が運営する日本最大級のお取り寄せの情報サイト「おとりよせネット」は、この度スイーツコーディネーターや料理研究家など、食の専門家として同サイトで活躍する「お取り寄せの達人」のおすすめ商 ...

アイワ広告株式会社が運営するベーカリー『サニーベッカリー（SUNNY BAKKERY）』は、2018年11月に2周年を迎え、「ゆめちから もちもち生食パン」が販売開始から約1年で2万食を突破しました。 ...

株式会社フォーシーズが展開する宅配ピザ「PIZZA-LA」では、よくばりイチキュッパのCMでおなじみ「よくばりクォーター」が、累計販売枚数が400万枚*を突破しました。 『よくばりクォーター』は、20 ...

株式会社ジゴワッツはロボットがバリスタの技を再現しコーヒーを淹れるキャッシュレスカフェ「ROBOTS.COFFEE」を日本橋馬喰町にオープンし、本日2018年12月11日（火）より実証実験を開始します ...

株式会社銀座コージーコーナーは、本年度の「夢のクリスマスケーキコンテスト」作品募集を5月1日～7月31日に、グランプリ決定ファイナリスト人気投票を8月24日～30日に実施しました。厳正なる審査・投票の ...

キッコーマンから「豆乳飲料　よもぎ餅」が発売され、話題になっています。同商品は、「よもぎのさわやかな香りとあんこの甘みが口の中に広がる、“和スイーツ”感覚で飲んでいただける豆乳飲料です。小腹が空いたと ...

スシローでは11月14日（水）より『御礼！大とろ祭』を開催しており、その目玉商品として『特ネタ大とろ』を、同社では初の試みとして、通常300円（＋税）で販売するところを半額の150円（＋税）にて提供し ...

築地銀だこを展開する株式会社ホットランドは、2018年12月1日から、全日本空輸株式会社(以下、ANA)が運航する、国際線ビジネスクラスの軽食メニューとして「築地銀だこ　たこ焼」を提供します。 ※築地 ...