台湾カフェ「春水堂」旧正月に合わせた湯圓(タンエン)が目玉の「旧正月セット」を販売

投稿日:2021/02/08 11:19 更新日:

株式会社オアシスティーラウンジが運営するタピオカミルクティー発祥の台湾カフェ「春水堂(チュンスイタン)」は、台湾で一番の祝いごとである旧正月に合わせて、2020年2月11日(木)から17日(水)に伝統的なお祝いスイーツの湯圓、好きなドリンク、水餃子のセット「旧正月セット」を1,500円(税抜)で販売します(春水堂ルミネエスト新宿店を除く全店舗)。また、セットを購入のお客には各店舗先着でお得なチケットが入った台湾のお年玉“紅包(ホンパオ)”を差し上げます。

冬の定番“台湾スイーツ” 「湯圓(タンエン)」


今回セットの目玉となる「湯圓(タンエン)」は、甘みをつけた温かいシロップに白玉を浸して食べる台湾式ぜんざいで、台湾では冬の定番スイーツとなっています。特に、中華圏のお正月である旧正月には、お祝いに湯圓を食べることが伝統になっており、台湾人にとっては、この時期に一番馴染みのあるスイーツとなっています。春水堂オリジナルの湯圓は、とろりとした香ばしい黒ゴマ餡の入ったもちもちの白玉と、つるりとした食感のミニ白玉を、十勝産の大納言小豆とからめ、温かい特製お茶シロップでいただきます。手作りの特製お茶シロップは、紅茶の華やかな香りと隠し味の生姜の風味がきいた、上品な甘さでじんわりと体が温まります。

約50種のアレンジティーから選べる!「旧正月セット」内容

セット内容は湯圓の他に、タピオカミルクティーをはじめ約50種のアレンジティーから選べる1杯と、“子孫繁栄”や“金運アップ”があるといわれている餃子。また、先着で春水堂のお年玉チケット入り“紅包”(ホンパオ)を差し上げます。
「旧正月セット」内容
価格:1,500円(税抜)
内容:1. 黒胡麻湯圓
   2. 好きなドリンク1杯
   3. 水餃子(パクチー水餃子、ゴマだれ水餃子、ぷりぷりエビ餃子から選択)
対象店舗:ルミネエスト新宿店以外の18店舗

春水堂のアレンジティースタンド「TP TEA(ティーピーティー)」でも旧正月セットを実施


価格:1,300円(税抜)
内容:1.水餃子麻辛辣湯麺
   2.好きなドリンク
   *先着で台湾のお年玉“紅包(ホンパオ)”付き
対象店舗:ニュウマン新宿店・丸ビル店・六本木ヒルズ店・南海なんば店

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