株式会社プレナスは、定食レストラン「やよい軒」を、2021年1月末現在373店舗展開しています。
「やよい軒」では、大分の郷土料理を定食に仕立てた『とり天定食』790円、しまほっけの塩焼と貝汁にとり天を組み合わせた『しまほっけと貝汁の定食』890円を、3月4日（木）より発売します。
大分名物“とり天”
『とり天定食』は、本醸造醤油とにんにく、生姜で下味をつけた鶏もも肉を、注文後に衣をつけて揚げます。サクサクの衣と、ジューシーな旨みたっぷりの肉汁がたまらない、とり天を５個盛りつけたボリュームのある定食です。
とり天は、そのまま食べてもよし、ポン酢と辛子で大分流に味わうもよし、大根おろしやレモンを絞ってさっぱりと味を変化させるもよし。様々な味で最後まで楽しむことができます。また、ジューシーなとり天２個と、ふっくらと焼き上げたしまほっけ、濃厚な旨みのあさりの貝汁をバランスよく組み合わせた『しまほっけと貝汁の定食』890円も同時発売します。
とり天定食 790円（税込）
しまほっけと貝汁の定食 890円（税込）
自宅でも“とり天”が味わえる！
自宅でとり天を味わいたい方には、『とり天弁当』720円、『しまほっけととり天弁当』750円がおススメです。
※価格はすべて税込です
「やよい軒」では、お客様と従業員の安全のために、感染症対策を行っています。
・テイクアウトできます
「やよい軒」の美味しさを弁当に詰め込みました
・ごはんおかわりロボの導入
定食のごはん「おかわり自由」を安全にご利用いただけます
・機械換気による店内の空気の入れ替え
吸排気設備により、店内の空気と外気の入れ替えを行っております
・パーテーションの設置
・マスク着用の徹底
・お客様向け消毒液の設置
・従業員の手洗い＆消毒の徹底