フレンチビストロ『TOOTH TOOTH TOKYO』に旬の果実を詰め込んだ”オトナの夜パフェ”第2弾が登場

投稿日:2021/03/12 12:00 更新日:

恵比寿のフレンチビストロ『TOOTH TOOTH TOKYO』は、オトナの夜パフェ第2弾となる新作2種類を含むパフェ3種を2021年3月15日(月)〜5月31日(月)の期間限定で提供します。

お食事後の“シメパフェ”、自分への“ご褒美パフェ”にぴったりの新作2種類が登場。
【16:00〜 ディナータイム限定】で提供します。

PARFAIT MENU


【新作】1ダースの「あまおう」とロゼワインジュレ -マスカルポーネと苺のクランチ- 2,200円(税込)
「あまおう」を1ダース(12粒)以上贅沢に使用した果実味溢れるパフェ。マスカルポーネムースと苺のクランチが程よいアクセントになり、食べ進めても飽きない食感と味わいに。ロゼワインのジュレで春らしい彩りを加えました。


【新作】紅玉林檎のタタンとフィユタージュのパフェ -カルヴァドスのパウンドとキャラメルアイス- 1,540円(税込)
『TOOTH TOOTH TOKYO』の世界観を模した薔薇に見立てたアップルパイが華やかで美しい佇まいのパフェ。紅玉林檎をたっぷり味わうことができる一品。自家製ヌガーグラッセや山形グレイスの塩キャラメルアイスを加え、バランスのよい甘さに仕上げました。


ベルギーチョコアイスとグリオットチェリーのショコラパフェ -エスプレッソ香るアフォガード- 1,430円(税込)
バニラアイスにエスプレッソをかけて食べる、オトナのスイーツ「アフォガート」をパフェで再現。グリオットチェリー・キャラメリゼしたヘーゼルナッツ・ベルギーチョコアイス等を使用し、ロックグラスに丸い氷が入ってるイメージに。エスプレッソのほろ苦さがクセになる、男性にもおすすめのパフェとなっています。

店舗情報

TOOTH TOOTH TOKYO(トゥーストゥース トーキョー)
光と鏡の螺旋階段を降りていくと、そこは艶やかな大人のフレンチビストロ。
17mのBARカウンターやソファなど、時代を超えた遊び心いっぱいの空間に。
ワインがしっくりと馴染む、旬の食材を生かしたビストロ料理を楽しめるようになっています。


【営業時間】
月〜木、土 Lunch 11:30-15:00 / Cafe & Dinner 15:00-23:30(L.O.22:30)
日 Lunch 11:30-15:00 / Cafe & Dinner 15:00-23:00(L.O.22:00)
金 Lunch 11:30-15:00 / Cafe & Dinner 15:00-28:00(L.O.23:30/以降Bar time)※15:00-16:00 close

現在、東京都の時短要請により営業時間を短縮しています。最新の営業時間につきましては、Instagram(@toothtooth.tokyo)を確認ください。

【住所】東京都渋谷区東3丁目17-12 トレディカーサ恵比寿1F・B1
【TEL】03-6419-2040
【席数】96席(テラスあり/ 個室あり/ 貸切可)
【定休日】不定休

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