株式会社ドトール・日レスホールディングス傘下のD&Nコンフェクショナリー株式会社は、「レトロな喫茶店で提供する、恋するほど美味しいプリン」をコンセプトにしたテイクアウトプリン専門店の新ブランド「プリンに恋して」を2021年4月15日(木)よりEsola池袋にオープンします。
型から外したぷるぷるのプリンをテイクアウトで提供
「レトロな喫茶店で提供する、恋するほど美味しいプリン」をコンセプトにしたプリン専門店の新ブランド「プリンに恋して」。素材から徹底してこだわったプリンを、工房一体型の店舗で毎日店内調理します。提供方法にもこだわり、看板商品のレトロプリンは一つ一つ丁寧に型から外したプリンをテイクアウトで提供します。ぷるぷるのプリンを見ながら持ち帰ることで、食べる前のワクワク感もより一層楽しめるようになっています。さらに、レトロプリンには全て追いカラメルを付けて提供します。＊テイクアウトのみでの提供です。
素材へのこだわり
シンプルだからこそ素材の味が大切なプリン。同店のプリンは美味しい素材だけを使用することに徹底してこだわりました。
Point 1 栃木県産のこだわり卵「那須御養卵」使用
那須御養卵は甘みが強く艶のある味の濃い卵。 卵特有の生臭さも無くプリンにコクとしっかりとしたハリを与えます。
Point 2 北海道美瑛産の濃厚な「ジャージー牛乳」を使用
希少で高価なジャージー牛のミルクは乳脂肪分が4.2%以上と高く、ミルクの表面に「クリームライン」という生クリームの層ができるほど濃厚なのが特徴です。
Point 3 北海道生クリームを使用
選りすぐりの北海道産原乳を100%使用した乳の自然な風味を生かした生クリーム。豊かな乳の風味がありながら軽やかさとくちどけが特徴です。
自分好みを見つけられる豊富なラインナップ
看板商品の固めのレトロプリンは通常、大(２倍サイズ)、特大(５倍サイズ)の３サイズあり、予約商品としてチョコスポンジにレトロプリンを乗せたプリンケーキなども用意。ひとりでも、家族みんなで分け合っても楽しめるようになっています。その他に柔らかいタイプのプリンが好きな人には、なめらかプリンがおすすめ。プレーン、メロンソーダ、いちご、チョコ、コーヒーと５種類のバリエーションで用意。２層仕立てのなめらかプリンはついつい写真を撮りたくなる愛らしい見ためで、プレゼントにも最適！
商品ラインナップ
レトロシリーズ
1.レトロプリン (120g) 350円(税込)
こだわり素材で作った看板商品。型から抜いて提供します。( カラメル付 )
2.レトロプリン(大) (240g) 500円(税込)
プリン好きのために用意した2倍サイズ！( カラメル付 )
3.レトロプリン(特大) (600g) 1,000円(税込)
通常の５倍！迫力満点のチャレンジサイズ！大きいほどお得です。( カラメル付 )
4.【要予約】プリンケーキ(13.5cm) 2,200円(税込)
レトロプリンにチョコスポンジを敷いた特製プリンケーキ。付属のカラメルと生クリームをたっぷりつけて召し上がれ！好みのフルーツをのせてデコレーションして楽しむのもオススメ！( カラメル & ホイップクリーム付 )
5.【要予約】デコレーションプリンケーキ(13.5cm) 3,000円(税込)
プリンケーキに*季節のフルーツをトッピングした豪華デコレーションバージョン！( カラメル付 )
＊フルーツは季節により異なります。
なめらかシリーズ
1.なめらかプリン(120g) 500円(税込)
卵黄と生クリームをたっぷり使った濃厚プリン。くちどけにこだわり、とろける食感に仕上げました。( カラメル付 )
2.チョコプリン(120g) 500円(税込)
2種類のベルギー産クーベルチュールを使用した、なめらかなミルクチョコプリンとスイートチョコプリンの2層仕立て。隠し味にミントをプラス！
3.メロンソーダプリン(120g) 500円(税込)
マスクメロン果汁入のメロンゼリーとなめらかプリンの2層仕立て。チェリーをトッピングして、まさに食べるメロンクリームソーダ！
4.いちごプリン(120g) 500円(税込)
いちご果汁入のいちごゼリーとなめらかプリンの2層仕立て。いちごの果肉をたっぷりと詰め込みました。
5.コーヒープリン(120g) 500円(税込)
店内ドリップした、炭火焼コーヒーゼリーとなめらかプリンの2層仕立て。甘さ控えめのコーヒーゼリーとの相性は抜群！( フレッシュクリーム付 )
店舗情報
店舗名：プリンに恋して Esola池袋店
所在地：東京都豊島区西池袋１丁目１２番1号 エソラ池袋 B1階 （東京メトロ有楽町線南通路西改札出てすぐ）
電話番号：03-3590-6051
オープン日：2021年4月15日(木)
営業時間：10:30〜21:30
※新型コロナウイルス感染拡大防止のため、営業時間が変更する場合があります。