JR新大久保駅直上3階にあるシェアキッチンスペース【K,D,C,,,（キムチ、ドリアン、カルダモン、、、）】に、新たな店舗が出店します。
全国の高級ブランドたまごを選んで、その場でたまごかけごはんにして食べられる、その名も『日本たまごかけごはん研究所』。
5/29まで常設されている『幻の卵屋さん』をプロデュースしている、一般社団法人 日本たまごかけごはん研究所が運営します。
メインの定食は、好きなたまご2個と150gのご飯が2杯、汁物と選べるトッピング3種が付いて税込800円。
醤油は、研究所が300種類以上の醤油を研究してたどり着いた究極の「日本たまごかけごはん研究所公式醤油（税込1100円）」が使い放題。
北海道から沖縄まで数十種類のたまごが日替わりで選べて、7種類のたまごかけごはんに合う希少なトッピングも選べるようになっています。
気に入ったたまごやトッピングは、併設の『幻の卵屋さん』で購入が可能。
世界初のたまごかけごはんアンテナショップとなっています。
【出店場所】
JR新大久保駅直上 3階
【日程】
5/8（土）〜5/16（日）
【営業時間】
11:00〜20:00