焼きスパゲティ専門店として都内に5店舗を展開している「ロメスパバルボア」では、スペシャルメニュー「汁なし坦々風」を5月17日（月）より期間限定で販売します。
パンチの効いたクセになる味わい！
ロメスパバルボアが提供するスパゲティは、茹で上げてから一晩寝かせた極太麺のスパゲティを各種ソースと共に豪快に炒めて仕上げる“路面スパゲティ”の通称を持つ焼きスパゲティです。濃い目でパンチの効いた、やみつきになる味わいが特徴で、その圧巻のボリュームも魅力の一つ。アルデンテに茹であげたイタリアンパスタとは異なる、日本の麺文化・洋食文化から生まれたスパゲティです。
ピリ辛テイストが食欲を刺激する！
ロメスパバルボアから、今回期間限定で登場するスペシャルメニューが「汁なし坦々風」。イタリアンと日本、そして中華がタッグを組んだ、異色の創作スパゲティです。もちもち食感の極太スパゲティを小松菜、玉ねぎと共に炒めあわせ、甜麺醤で仕上げた炸醤（ザージャン）をトッピングしました。刺激的な辛さの中に広がる花椒の香りが、華やかな辛味を演出しています。
■ 「ロメスパバルボア」 スペシャルメニュー「汁なし坦々風」 販売概要
◇ メニュー名：
汁なし坦々風
◇ 販売期間：
2021年5月17日（月）～6月下旬（予定）
◇ 価格：
並盛り（350g）750円／大盛り（500g）950円／特盛り（700g）1,200円
※すべて税込、御徒町店では各サイズ20円引きとなります。
◇ 販売店舗：
虎ノ門店 ／ 日本橋室町店 ／ 霞ヶ関飯野ビル店 ／ 神田小川町店 ／ 御徒町アメ横店
■「ロメスパバルボア」店舗一覧
・霞ヶ関飯野ビル店
東京都千代田区内幸町2-1-1 飯野ビルディングB1
・虎ノ門店
東京都港区虎ノ門1-16-2 岩尾ビル1F
・日本橋室町店
東京都中央区日本橋室町4-3-12 DK大洋堂ビル1F
・神田小川町店
東京都千代田区神田小川町2-6 小池ビルB1
・御徒町アメ横店
東京都台東区上野4-2-1 江戸っ子ビルB1
公式ホームページ
http://romespa-balboa.com/