新しい“にっぽんの洋菓子”をコンセプトに、春夏秋冬、折々の四季菓子を届けている、四季菓子の店HIBIKA（ひびか）は“春の四季菓子”にかわり、6/1 より“夏の四季菓子”を 阪急うめだ本店、日本橋髙島屋店にて発売します。
お菓子が結ぶ、やさしい時間に。日本の夏を愛でる“にっぽんの洋菓子”
“四季菓子の店HIBIKA（ひびか）”は、“にっぽんの洋菓子”がコンセプトの洋菓子ブランドです。古くから四季の移ろいに寄り添いながら暮らしてきた私たちにっぽん人。旬の素材を活かした彩り豊かな食文化や、季節の節目やお祝いごとにお菓子を贈り合い、一緒に囲むことで人とのつながりを大切してきた日本ならではの文化や感性を大切にした洋菓子を作りたいという想いを込めて、選び抜いた素材で丁寧に作っています。
6 月1 日(火) からは、夏の贈りものにもおすすめの涼を感じるお菓子を用意しています。みずみずしい山形県産の白桃と世界自然遺産・白神山地の天然水を使用した「桃果のしずく」、人気の缶入りクッキー「夏のふきよせ」など、涼やかな夏季限定の味わいです。
夏のギフト
オンラインショップでも夏のギフト商品を用意しています。
※オンラインショップの夏の四季菓子の販売は、2021 年9 月上旬までです。販売期間は店舗とは異なります。
桃果のしずく
世界自然遺産・白神山地の天然水と山形県産手むき白桃を使用したみずみずしく涼やかな夏季限定のジュレ。夏のせせらぎと桃の甘く柔らかな果肉をとじ込めた爽やかな涼味を、大切な方への夏の贈りものに。
4 個入 2,592円（税込） 本体価格2,400円 6 個入 3,888円（税込） 本体価格3,600円
8 個入 5,184円（税込） 本体価格4,800円
夏のふきよせ ミニ缶
貝殻をモチーフにしたバニラクッキー、爽やかな酸味のラムネのメレンゲなど、色とりどりの焼き菓子を詰め合わせました。
1,944円（税込） 本体価格1,800円
夏のクッキー“ ポルボロン”
お口に入れるとほろほろ溶ける、繊細な口どけのクッキー“ ポルボロン”。
夏のお味：トウモロコシ、アーモンド、シトロン
3 個入 800円（税込） 本体価格740円 6 個入 1,620円（税込） 本体価格1,500円
9 個入 2,430円（税込） 本体価格2,250円 12 個入 3,240円（税込） 本体価格3,000円
15 個入 4,050円（税込） 本体価格3,750円
店舗概要
【関西】 HIBIKA（ひびか） 阪急うめだ本店
【所在地】 大阪府大阪市北区角田町8番7号 阪急うめだ本店 B1F
【関東】 HIBIKA（ひびか） 日本橋髙島屋店
【所在地】 東京都中央区日本橋 2 丁目 4-1 日本橋髙島屋 B1F