株式会社プレナスは、定食レストラン「やよい軒」を、2021年5月末現在373店舗展開してます。
「やよい軒」では、夏のスタミナ源として親しまれているうなぎを丼や定食で楽しめる『うな丼』890円、『うな重』1,290円、『特・うな重』1,490円、薬味や出汁をかけて食べる『ひつまぶし定食』1,290円の４商品と、テイクアウトの『おうち定食』３商品を、6月16日（水）より発売します。
うなぎの蒲焼を味わう
「やよい軒」のうなぎの蒲焼は、一度白焼きしてから蒸した後に、特製のたれをつけて何度も焼き、ふっくらと仕上げました。夏のスタミナ源であるうなぎを楽しめるよう本年は『うな丼』や、うなぎの蒲焼が1.5倍の『うな重』、２倍の『特・うな重』を用意しました。
食べ方いろいろ、名古屋名物「ひつまぶし」
『ひつまぶし定食』は、うなぎの蒲焼と錦糸玉子をごはんにのせ、かつお節や昆布の風味が効いた合わせ出汁を付けました。まずは特製だれをかけてうなぎを味わい、薬味のわさびで味の変化を楽しみ、最後に合わせ出汁をかけてだし茶漬けとしてさらっと食べるなど、好みの食べ方でうなぎを楽しむことができます。
うなぎを自宅で、『おうち定食』
新テイクアウト『おうち定食』もうな重を販売します。うなぎの量が選べる３種のうな重の中から、好みの商品を選ぶことができます。ごはんは普通盛、または大盛からお値段変わらず選択できます。
※価格はすべて税込です
※『〔テイクアウト〕うな重』の超特盛はありません
『「やよい軒」では、お客様と従業員の安全のために、感染症対策を行っております。』
・テイクアウトできます
「やよい軒」の美味しさを弁当に詰め込みました
・ごはんおかわりロボの導入
定食のごはん「おかわり自由」を安全にご利用いただけます
・機械換気による店内の空気の入れ替え
吸排気設備により、店内の空気と外気の入れ替えを行っております
・パーテーションの設置
・マスク着用の徹底
・お客様向け消毒液の設置
・従業員の手洗い＆消毒の徹底