創業98年のフルーツ専門店「フルーツショップ青木」を運営する青木フルーツホールディングス株式会社は、フルーツタルト販売・カフェ運営を行うフルーツピークス(fruitspeaks)のカフェ併設店(9店舗)にて、2021年7月15日(木)より期間限定で『夕張メロンボールパフェ』を販売開始しました。
夕張メロンを使った贅沢パフェ
フルーツピークスで大人気のパフェに、旬の夕張メロンを半玉贅沢に使用した、見た目もインパクトあるボリューミーなパフェ『夕張メロンボールパフェ』が登場します。
誰もが小さい頃から、心の中で密かに思っていた“丸々のメロンをそのままスプーンで掬いたい”そんな願いを叶える贅沢な一品となっています。
夕張メロンの果肉は赤みを帯びた鮮やかなオレンジ色で、芳醇な香りととろけるような食感を楽しめるようになっています。更に夕張メロンの中央にはマスクメロンもトッピングされており、2種類のメロンを一度に味わうことができるようになっています。アイスはバニラアイスとメロンアイスのシンプルな組み合わせで、メロンの芳醇な風味を存分に楽しめるようになっています。
夕張メロンは弦(つる)の部分と弦の反対側部分で糖度が異なる為、夕張メロンを横に半分ではなく縦半分にカットすることで、注文したお客全員に甘い部分を楽しんでもらえようこだわっています。
こだわり選び抜いた夕張メロンで作る贅沢なパフェは、老舗果物屋から生まれたフルーツピークスだからこそできる極上の一品となっています。
『夕張メロンボールパフェ』
◆価格 ：イートイン税込 1,980円
◆販売期間：7月15日(木)～8月14日(土)まで(予定)
◆販売店舗：フルーツピークス カフェ併設店 9店舗
※フルーツの入荷状況等により、販売期間が変更となる場合があります。