1860年創業、京都・祇園から宇治茶の豊かな味わいと愉しみをお届けする株式会社祇園辻利 は、 この度、聖なる夜に濃いにおちるクリスマスケーキ「抹茶ショコラノエル」を数量限定で販売いたします。同商品は、11月1日（月）よりオンラインショップにて予約受付を開始、 2021年12月3日（金）～12月25日（土）に配送します。
この時期にしか味わえない「抹茶ショコラノエル」は、職人が一つ一つ時間をかけて宇治抹茶が持ち合わせる究極の“うま味”と“ほろ苦さ”を最大限に引き出すため、その至高の味わいに一口で恋に落ちる抹茶好きが続出。
2021年は、サクサクとした食感がアクセントの「ミルクショコラフィアンティーヌ」の上で、昨年より2倍も濃厚な「抹茶ムース」と奥行きある甘さが抹茶のコクを引き出す「白あんクリーム」が出逢うことで、祇園辻利ならではのスペシャリテが実現。最後の仕上げには、上品で大人なほろ苦さを添える「グラサージュコーティング」と銀粉を纏い、ホワイトクリスマスさながらの美しく華やかな見た目に。 職人が厳選し、試行錯誤を重ねた5層のハーモニーを、心ゆくまで堪能できるようになっています。
また、カットするごとに顔を覗かせるキュートなツリー状の「抹茶ショコラノエル」は、自宅やパーティーで楽しむのはもちろんのこと、手土産にも喜ばれる逸品となっています。
商品紹介
抹茶を知り尽くした職人が手掛けるスペシャリテの秘密は、5層のハーモニーに。
⑴抹茶ショコラ・グラサージュ
抹茶の心地よく上品な「ほろ苦さ」を感じるグラサージュコーティングと銀粉を纏うことで、ホワイトクリスマスのような華やかさを演出。
⑵濃厚抹茶ムース
ホワイトチョコをベースに「うま味」の際立つ抹茶を贅沢に使用。
昨年より2倍の濃厚さを極めた、雪のように口溶けなめらかなムースを堪能できるようになっています。
⑶白あんクリーム
抹茶のコクを深め、奥行きある甘さを引き出す「白あん」の口当たりの優しいマリアージュに酔いしれて。
⑷抹茶ガナッシュ
コクと風味を存分に感じられる抹茶ソースのような味わい。
⑸ミルクショコラ・フィアンティーヌ
ミルクチョコレートを使用したショコラフィアンティーヌが、濃厚抹茶を和らげ、食感のアクセントに。
商品概要
商品名：抹茶ショコラノエル
商品サイズ：約D17㎝×W6㎝×H4.5㎝
特定原材料：乳、卵、小麦
価格：￥5,940円（税込・冷凍便送料込）
消費期限：解凍日を含め2日間
（冷凍状態での賞味期限は2022年1月10日です）
予約について
予約期間：2021年11月1日（月）～
配送期間：2021年12月3日（金）～12月25日（土）
※配送にあたる注意事項はWEBサイトを確認ください。
※限定数量に達し次第終了