ル ビアン バターの香り豊かな上品な味わい 新年をお祝いするフランス伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」を販売

投稿日:2021/12/26 12:03 更新日:

株式会社エーデルワイス( 代表取締役:比屋根祥行) が展開するフランス・ブルターニュで生まれた「ル ビアン」は、新年をお祝いするフランスの伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」を12/29(水)より販売します。

ル ビアンのガレット・デ・ロワ

バターを何層にも折り込んだ香り豊かなサクサクのパイ生地を使用。ワインビネガー を加えて軽い食感に仕上げました。中身のアーモンドクリームは、アーモンドとヘーゼルナッツの香ばしい風味がひろがる、 まろやかなで上品な味わいです。職人が一つ一つ丁寧に月桂樹の飾り包丁(レイエ)を入れて焼き上げました。

<ガレット・デ・ロワ>
本体価格:¥2,200(税込価格¥2,376)
サイズ:直径 約 21 ㎝ (5~8人分)
販売期間:12月29日(水)~1月10日(月)
※王冠とフェーヴ付き
※フェーヴの代わりにアーモンドを一粒入れています。
※LE BIHAN オリジナルの箱とショッパーを用意しています。

【販売店舗】

関西地区: 阪神梅田本店・神戸阪急店(ルミレーヌ)・千里阪急店・西宮阪急店・芦屋大丸店・近鉄あべのハルカス店
関東地区:池袋西武店・新宿小田急店・エキュート赤羽店・エキュート日暮里店・シャポー船橋店・北千住マルイ店・千葉そごう店

■ 「ル ビアン」とは・・・

1913 年、フランス・ブルターニュに創業。ル ビアン・ミッシェルがこだわり作り上げるフランスパンは、 カリッとした外皮にふんわりとした中身。噛むほどに小麦のおいしさが口の中いっぱいにろがります。 粉・塩などの素材と製法を大切にして作り上げた数々のパンを、心を込めて届けています。
ル ビアン公式 HP:http://www.lebihan.jp/

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